صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

السبانخ النباتي وانتشلادا الهوميني مع كريمة الكاجو الحارة

السبانخ النباتي وانتشلادا الهوميني مع كريمة الكاجو الحارة
قد يكون السبانخ النباتي وانتشلادا الهوميني مع كريمة الكاجو الحارة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 5228 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 317 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 13.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. توجه إلى المتجر والتقاط عصير من 2 الليمون الحامض ، وبذور الكمون المطحون ، والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. جعلت 115 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل هوميني والسبانخ في مرق الطماطم والثوم من الأفرو نباتي, انتشلادا الفاصوليا السوداء مع كريمة الكاجو بالفلفل الأحمر المحمص، و سوط الكاجو (كريمة مخفوقة نباتية خالية من الصويا).

تعليمات

1
يمزج الطماطم والسيرانوس و 1 بصلة (مقشرة ومفرومة تقريبا) في قدر متوسطة الحجم وتغطى بالماء. يغلى المزيج على نار عالية ثم يترك على نار خفيفة. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار تماما ، حوالي 10 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر للتأكد من تليين جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يصفى الخضار ثم ينقل إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أضف 3/4 من الكزبرة ، ورشة كبيرة من الملح ، و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. امزج على سرعة متوسطة حتى تتشكل طبقة مكتنزة مكتنزة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
4
انقله إلى وعاء ، وتبليه حسب الرغبة مع المزيد من الملح أو عصير الليمون إذا لزم الأمر ، واحتفظ به. يمكن تخزين السالسا المبردة في حاوية مغلقة في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
للحشوة: يفرم نصف البصل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
لحم مفروملحم مفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
سخني الزيت النباتي في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
7
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يضاف الكمون ومسحوق الفلفل الحار ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
9
أضف السبانخ على دفعات مع التحريك والسماح لكل دفعة بالذبول قبل إضافة الدفعة التالية. يطهى مع التحريك حتى تتبخر الرطوبة الزائدة ، حوالي 7 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
10
انقل السبانخ إلى مصفاة لتصريفها ، واضغط على الرطوبة الزائدة باستخدام ملعقة مطاطية.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
نقل إلى وعاء كبير وأضعاف في هوميني. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الهومينيالهوميني
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
يمزج الكاجو مع فص الثوم المتبقي والشبوتل والمرق والخل في برطمان الخلاط. امزج بسرعة عالية مع إضافة الماء أو المخزون حسب الضرورة للوصول إلى قوام سميك يشبه خليط الفطائر. استمر في المزج حتى تصبح ناعمة تماما ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة وينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
الكاجوالكاجو
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
للتجميع: اضبط الرف على 12 بوصة أسفل عنصر الفروج واضبط الفروج على ارتفاع (بدلا من ذلك ، اضبط الفرن على 475 دولارا فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
انتشار 1 1/2 كوب من الأخضر الصلصا عبر الجزء السفلي من 9-من 13 بوصة صحن الخبز ونقل بقية إلى وعاء الضحلة. العمل التورتيا واحد في وقت واحد, الرقاق تراجع في وعاء من الأخضر السالسا, طلاء كلا الجانبين بدقة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
توضع على لوح التقطيع وتوضع فوقها 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الحشوة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
نشمر التورتيا ونضع الحافة لأسفل في طبق الخبز. كرر حتى تمتلئ جميع التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
6
انشر الصلصة الخضراء المتبقية فوق التورتيلا. تسكب كريمة الكاجو فوق طبق الخبز في سطر واحد أسفل وسط كل صف من التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
الكاجوالكاجو
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
7
انقله إلى الفرن واخبزه حتى يصبح لون كريمة الكاجو بنيا خفيفا وتبدأ حواف التورتيلا في التقشر ، حوالي 15 دقيقة. شريحة رقيقة المتبقية نصف البصل وتقريبا ختم الكزبرة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
الكاجوالكاجو
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
8
يرش فوق الإنتشلادا ويقدم.

المكونات

1أوريو محشو مزدوجمسحوق الفلفل الحار الأنشو المطحونمسحوق الفلفل الحار الأنشو المطحون4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجو المدرجالكاجو المدرج2فلفل شبوتل معبأ بصلصة أدوبوفلفل شبوتل معبأ بصلصة أدوبو1بانشأوراق الكزبرة الطازجة المقطوفة والسيقان الطرية ، مقسمةأوراق الكزبرة الطازجة المقطوفة والسيقان الطرية ، مقسمة18رقاق الذرة الناعمة ، تحسنت وملفوفة في احباط أو تخزينها تحت منشفة طبق رطبةرقاق الذرة الناعمة ، تحسنت وملفوفة في احباط أو تخزينها تحت منشفة طبق رطبة2باقاتالسبانخ ورقة مسطحة ، وغسلها والمفروم تقريباالسبانخ ورقة مسطحة ، وغسلها والمفروم تقريبا1فص متوسطبصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكمون المطحونبذور الكمون المطحون7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.هوميني ، استنزفتهوميني ، استنزفت23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير طازج من حوالي 2 ليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمون مقطع إلى شرائح للتقديمعصير طازج من حوالي 2 ليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمون مقطع إلى شرائح للتقديم4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1إلى 2 فلفل حار شيمو أو فلفل سيرانو, إزالة الجذع والبذورإلى 2 فلفل حار شيمو أو فلفل سيرانو, إزالة الجذع والبذور6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.إزالة الطماطم والقشور والسيقانإزالة الطماطم والقشور والسيقان23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الماء أو الخضارمرق الماء أو الخضار21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأبيض ، مقسمةالبصل الأبيض ، مقسمة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. ساندهي سانفورد وبنديكت بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 65 دولار لكل زجاجة.
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
يحتوي عام 2012 الفريد على طبقات من الكرز البري وعرق السوس والفلفل الأسود والقرفة. يظهر لنا اللون الأحمر الياقوتي الباهت والعفص الحريري مدى روعة هذا الموقع.