صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

السباغيتي مع كرات اللحم

السباغيتي مع كرات اللحم
قد تكون السباغيتي مع كرات اللحم وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 21 جرامًا من البروتين و25 جرامًا من الدهون وإجمالي 501 سعرة حرارية. مقابل 1.42 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. فقط عدد قليل من الأشخاص هم الذين صنعوا هذه الوصفة، وقد يقول شخص واحد أنها وصلت إلى المكان الصحيح. مزيج من السكر واللحم البقري المفروم وفتات الخبز المتبل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و40 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 61% في الملعقة. تشمل الوصفات المشابهة كرات لحم الدجاج للسباغيتي وكرات اللحم، وأفضل سباغيتي وكرات اللحم، والسباغيتي وكرات اللحم.

تعليمات

1
في الفرن الهولندي، قم بجمع المكونات التسعة الأولى. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة ساعة ونصف مع التحريك من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
في هذه الأثناء، ضعي الخبز والحليب في وعاء كبير. دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
أضيفي فتات الخبز والبيض والملح والأوريجانو والفلفل. يُفتت اللحم البقري المفروم ولحم العجل ولحم الخنزير فوق الخليط. اخلط جيدا. شكل إلى 1-1/2 بوصة. كرات.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
في مقلاة كبيرة، تُحمر كرات اللحم في الزيت حتى تصل درجة الحرارة إلى 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
أضف إلى الصلصة. في نفس المقلاة، اطهي النقانق على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. بالُوعَة. ضجة في الصلصة. يُطهى على نار خفيفة دون غطاء لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يقدم مع السباغيتي.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

المكونات

1بوت ذائبملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة794فلفل هابينرويمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالسباغيتي المطبوخة الساخنةالسباغيتي المطبوخة الساخنة1جبنة بارميزان مبشورةثوم مفروم مجففثوم مفروم مجفف1جبنة بارميزان مبشورةبصل مفروم مجففبصل مفروم مجفف1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة227فلفل هابينروeach ground beef, pork and vealeach ground beef, pork and veal340فلفل هابينروجونسونفيل-سجق إيطالي مطحون معتدلجونسونفيل-سجق إيطالي مطحون معتدل2القشرة: فتات بسكويت غراهاملفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج60فلفل هابينروفتات الخبز المتبلفتات الخبز المتبل1جبنة بارميزان مبشورةمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم170فلفل هابينرويمكن معجون الطماطميمكن معجون الطماطم822فلفل هابينرويمكن هريس الطماطميمكن هريس الطماطم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: شيانتي, نيرو دي أفولا, سانجيوفيز

تعتبر Chianti وNero D Avola وSangiovese من أفضل اختياراتي للسباغيتي وكرات اللحم. تحتوي جميع أنواع النبيذ الأحمر الإيطالي على حموضة كافية لتتناسب تمامًا مع صلصة الطماطم في هذا الطبق الإيطالي الأمريكي الكلاسيكي. يبدو أن Barefoot Bubbly Extra Dry الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.