صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

السباغيتي مع الباذنجان والجوز والكوسا والروبيان

السباغيتي مع الباذنجان والجوز والكوسا والروبيان
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين وبدائي وبيسكاتاريان? يمكن أن تكون السباغيتي مع الباذنجان والكوسا والجمبري وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.24 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 488 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والملح والفلفل وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو صلب. حاول تنظيف الأكل الروبيان والهليون السباغيتي الاسكواش السباغيتي, السباغيتي مع الجوز الاسكواش، و التوفو التايلاندي ، القرع ، وحساء الباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة واحدة فقط.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
يضاف القرع والباذنجان وإكليل الجبل والزعتر ويقلى لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
سكين حادهسكين حاده
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5
يضاف النبيذ والمرق ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج القرع ويقل السائل بمقدار النصف تقريبا مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يضاف الجمبري ويترك على نار خفيفة بلطف حتى ينضج تقريبا مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
7
في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة مع التحريك كثيرا لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
9
استنزاف المعكرونة. (بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام المعكرونة المجففة ، والتي ستستغرق من 8 إلى 10 دقائق للطهي.)
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
10
قلبي المعكرونة ومزيج القرع والزبدة في وعاء كبير حتى يتكاثف السائل قليلا ويغطى المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
سكين حادهسكين حاده
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
انقلي خليط المعكرونة إلى وعاء ضحل واسع وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو