وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة37
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
جمبري مشوي سكامبي
كولسلو ثلاث فلفل
باترسكوتش، زغب الخطمي وجوز المكاديميا أو مثلجات الفول السوداني الإسبانية
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
البطاطس المسلوقة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
وصفات ذات صلة
جمبري مشوي سكامبي
كولسلو ثلاث فلفل
برجر لحم البقر المشوي
من السهل التفاح كول سلو
مجلة

الساق المشوية من لحم الضأن مع إكليل الجبل والكمثرى المحمص ، والفلفل الأسود عصيدة من دقيق الذرة

الساق المشوية من لحم الضأن مع إكليل الجبل والكمثرى المحمص ، والفلفل الأسود عصيدة من دقيق الذرة
الساق المشوية من لحم الضأن مع إكليل الجبل, الكمثرى المحمص, والفلفل الأسود عصيدة من دقيق الذرة يتطلب حول 2 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 856 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل $5.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. إذا كان لديك ملح وزبدة ومرق دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الضأن بالفلفل الأسود وإكليل الجبل, صدور البط المشوي بالفلفل الأسود مع الخوخ المشوي، و اللفت المحمص والكمثرى مع روزماري-رذاذ العسل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في الخلاط ، يمزج الثوم وإكليل الجبل و 3/4 كوب زيت ؛ يتبل بالملح والفلفل. هريس حتى يأتي كل شيء معا لتشكيل عجينة ؛ توضع جانبا لبضع دقائق للسماح للنكهات الزواج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
وضع الحمل خارج شقة ، وفتح مثل كتاب. يسجل السطح بخفة بسكين التقشير. افركي الخروف بمعجون الثوم ، مع التأكد من الدخول في الشقوق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4
نشمر الضأن وربطة عنق مع خيوط الجزار لعقد المشوي معا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
5
قم بإعداد شواية غاز أو فحم خارجية. يتبل لحم الضأن بسخاء بالملح والفلفل ، ثم ضعه على الشواية الساخنة (ضعه على الرف العلوي إذا كنت تستخدم شواية غاز). احرق الجزء الخارجي من اللحم ، مع التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا في كل مكان ، لكن لا تفحم. أغلق غطاء الشواية وشوي لمدة 30 دقيقة. يتم الحمل عندما يكون المركز لا يزال ورديا ودرجة الحرارة الداخلية تقرأ 135 درجة فهرنهايت. اسمح للحمل بالوقوف لمدة 10 دقائق للسماح للعصائر بالاستقرار قبل قطع الخيوط والتقطيع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
خيوط الجزارخيوط الجزار
6
لتحضير الكمثرى ، قم بتقطيع الكمثرى إلى النصف بالطول وقطع النوى.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
7
ضع الكمثرى ووجهها لأسفل على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
رشي 4 ملاعق كبيرة من الزيت ، وقلبي 8 أغصان إكليل الجبل في الأعلى ، وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى تنضج الكمثرى بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
للتقديم ، ضعي القليل من عصيدة من دقيق الذرة على قاعدة الطبق وضعي بضع شرائح من لحم الضأن فوقها ؛ رشي القليل من الزيت وتبليه بالملح والفلفل. ضع الكمثرى على كل طبق ، ووجهها لأعلى ، ورشها بالخل البلسمي.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
11
مقبلات مع غصن روزماري.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
12
في قدر كبير ، يغلى مرق الدجاج والملح. خفقت تدريجيا في دقيق الذرة في دفق مستمر بطيء. سيتم امتصاص السائل وسوف يحبس دقيق الذرة ؛ لا نزوة ، فقط خفقت من خلال ذلك. اخفض الحرارة واستمر في الخفق حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة وناعمة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
13
أضف الكريمة والزبدة ؛ استمر في التقليب حتى تمتزج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
14
يرفع عن النار ويضاف البارميزان والفلفل الأسود ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®

المكونات

4(شتاء)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)2(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1رئيسالثوم والقرنفل إزالتها وتقشيرهاالثوم والقرنفل إزالتها وتقشيرها8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2كيلوغرامالساق من لحم الضأن ، الجوفاء بوترفليد والدهون السطحية إزالتهاالساق من لحم الضأن ، الجوفاء بوترفليد والدهون السطحية إزالتها8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصيدة من دقيق الذرة أو دقيق الذرة الصفراءعصيدة من دقيق الذرة أو دقيق الذرة الصفراء8الكمثرى ذات البشرة الحمراءالكمثرى ذات البشرة الحمراء2أغصان إكليل الجبل الطازجة ، إبر مجردة من الساق ، بالإضافة إلى 8 أغصانأغصان إكليل الجبل الطازجة ، إبر مجردة من الساق ، بالإضافة إلى 8 أغصان8أغصان إكليل الجبل الطازجةأغصان إكليل الجبل الطازجة11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل2(شتاء)زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
جمبري مشوي سكامبي
كولسلو ثلاث فلفل
باترسكوتش، زغب الخطمي وجوز المكاديميا أو مثلجات الفول السوداني الإسبانية
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
البطاطس المسلوقة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو