صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

الزعفران بيلاف

الزعفران بيلاف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الزعفران بيلاف. ل Serving 2.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 696 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة ومرق اللحم والأرز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول المكون السري (الزعفران): الزعفران والأرز البرتقالي بيلاف مع أورزو والصنوبر, الزعفران بيلاف، و أرز الزعفران بيلاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في مقلاة على نار عالية. عندما يبدأ في التحول إلى اللون البني ، يضاف الأرز ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح معتما.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يسكب في 4 أكواب (1 لتر / 1 3/4 مكاييل) من المرق ويضاف قليل من الملح ويغلى المزيج. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبا ، أو حتى يمتص الأرز كل السائل وتظهر الثقوب الصغيرة على السطح. قلب الزعفران في المرق المتبقي وأضفه إلى الأرز وحركه برفق.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
الأسهمالأسهم
الأرزالأرز
الملحالملح
3
ضع منشفة أطباق نظيفة فوق المقلاة ، واستبدل الغطاء ، ثم ارفعه عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
مقلاةمقلاة
4
دع بيلاف يرتاح لمدة 5-8 دقائق.
5
يقدم الطبق مع البقدونس المفروم والجبن المبشور. هذا هو مرافقة ممتازة لتحميص أو مطهو ببطء اللحوم أو الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الجبنالجبن
الأسماكالأسماك
اللحوماللحوم
6
مطبخ فيفا من قبل فيفا الكسيادو, نشرت من قبل فيدون الصحافة, $45.00, www.phaidon.com