صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص15
نقاط الصحة28
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

الروبيان وسرطان البحر البامية

الروبيان وسرطان البحر البامية
الروبيان وسرطان البحر البامية هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 493 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 6.3 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية والروبيان والكرفس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز المطبوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الإفطار بودنغ الأرز كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول السلطعون ' ن ' الروبيان البامية, سرطان البحر والروبيان البامية، و الروبيان وسرطان البحر البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ، سخني الزيت.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف قشور الجمبري ويطهى على نار عالية ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3
إضافة معجون الطماطم ويطهى حتى يبدأ التمسك وعاء ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
يضاف عصير البطلينوس والبصل والكرفس والجزر وأوراق الغار ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة معتدلة لمدة 25 دقيقة. صفي المرق في وعاء عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
في قدر ، اخفقي الدقيق بالزيت لعمل عجينة. يطهى على نار معتدلة مع التحريك كثيرا حتى يتحول الرو إلى اللون البني الذهبي ، لمدة 30 دقيقة. ارفعي الحرارة إلى ارتفاع معتدل واطهيها مع التحريك حتى يصبح الرو بنيا داكنا ، لمدة 10 دقائق أطول. اكشط الرو في وعاء واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
في المرق ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
يضاف الثوم والبصل والكرفس ؛ يطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يضاف الرو ويطهى حتى يغلي. ضجة في الأسهم والطماطم (البندورة) وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل. يترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة ، حتى لا يبقى طعم دقيق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
في مقلاة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يضاف الفلفل الأخضر والبامية ومسحوق تشيلي والفلفل الحلو والفيل والأوريجانو والزعتر والكايين والفلفل الأبيض. يتبل بالملح ويطهى على نار خفيفة معتدلة مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة 5 دقائق. ضجة في مغرفة من السائل في المرق ، كشط حتى بت احمر ونقل إلى البامية في وعاء. يترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
الباميةالبامية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الباميةالبامية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
إضافة الروبيان إلى وعاء ويطهى, حتى الأبيض فقط في جميع أنحاء, 2 الدقائق. ضجة في السلطعون ؛ يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
سرطان البحرسرطان البحر
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

8دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم المسحوقة المعلبةالطماطم المسحوقة المعلبة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، المفرومالجزر ، المفروم1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومة ناعماضلوع الكرفس ، مفرومة ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممسحوق شيليمسحوق شيلي1جالونبالإضافة إلى 2 كوب عصير البطلينوسبالإضافة إلى 2 كوب عصير البطلينوس15الروبيان والأوردةأرز مطهو على البخار ، شرائح البصل الأخضر وتاباسكو ، للتقديمأرز مطهو على البخار ، شرائح البصل الأخضر وتاباسكو ، للتقديم1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفيل-مسحوق (انظر الملاحظة)فيل-مسحوق (انظر الملاحظة)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أخضر مفروم ناعمافلفل أخضر مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجفلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مقطوع لحم السلطعون ، اختار أكثرمقطوع لحم السلطعون ، اختار أكثر4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البامية ، مقطعة إلى جولات 1/2 بوصةالبامية ، مقطعة إلى جولات 1/2 بوصة1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج15الروبيان والأوردةالملحالملح1كيلوغرامجمبري ، مقشر ومحفوظ ، قذائف محفوظةجمبري ، مقشر ومحفوظ ، قذائف محفوظة15الروبيان والأوردةالجمبري المقشر والمخلص (من المخزون)الجمبري المقشر والمخلص (من المخزون)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. و زيوبافان العضوية بينوت غريجيو مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو