الروبيان العصير مع شيلي المحمص وصلصة الأفوكادو
الروبيان العصير مع شيلي المحمص وصلصة الأفوكادو هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 20 حصص. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 213 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون والفلفل الحلو والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول برجر الجمبري الجنوبي وكراب كيك مع صلصة الأفوكادو التشيلي, روبيان مشوي مع صوص كوكتيل تشيلي مدخن، و جمبري محمص بالكمون مع صلصة كوكتيل تشيلي الخضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير الشواية للطهي المباشر على نار متوسطة.
نظف شبكات الطهي بالفرشاة. اشوي فلفل تشيلي على نار متوسطة مباشرة ، مع إغلاق الغطاء قدر الإمكان ، حتى يصبح لونه أسود ويتقرح في كل مكان ، من 8 إلى 12 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر.
ضعي الفلفل الحار في وعاء ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، واتركيه على البخار لمدة 10 دقائق. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة أطراف الساق والجلود والبذور وتجاهلها. أسقط الفلفل الحار في محضر الطعام أو الخلاط.
أضف مكونات الصلصة المتبقية. عملية لخلق صلصة غمس على نحو سلس. إذا بدت الصلصة سميكة جدا ، أضف القليل من الماء. تسكب الصلصة في وعاء التقديم.
في وعاء صغير خلط المكونات فرك.
وضع 5 إلى 7 الروبيان على سطح العمل وترتيبها بحيث الروبيان على نهاية واحدة يضع اتجاه واحد وكل ما تبقى تكمن في نفس الاتجاه (انظر الصورة على اليسار). اختر جمبري بنفس الحجم بحيث يمكنك تعشيشه مع عدم وجود مسافات فارغة بينهما. سيساعد ذلك على منع الروبيان من الدوران ومنعه من الجفاف على الشواية. التقاط وسيخ كل الروبيان من خلال الوسط ، ودفع الروبيان معا على كل سيخ. كرر العملية مع الروبيان والأسياخ المتبقية. فرشاة طفيفة أو رش أسياخ مع النفط ثم الموسم لهم بالتساوي مع فرك.
زيادة درجة حرارة الشواية إلى حرارة عالية.
نظف شبكات الطهي بالفرشاة. اشوي الجمبري على نار عالية مباشرة ، مع إغلاق الغطاء قدر الإمكان ، حتى يتماسك قليلا على السطح ويصبح معتما في المنتصف ، من 2 إلى 4 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة.
أخرجيها من الشواية وقدميها دافئة مع صلصة الغمس.