صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة43
المأكولاتالباربكيو
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة

الروبيان الشواء على غرار نيو اورليانز من ' اتقان فن الطبخ الجنوبي

الروبيان الشواء على غرار نيو اورليانز من ' اتقان فن الطبخ الجنوبي
وصفة الروبيان الشواء على غرار نيو اورليانز من ' اتقان فن الطبخ الجنوبي يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في ما يقرب من 2 ساعة و 30 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 979 سعرة حرارية, 94 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. ل Serving 10.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 189 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط النفط وإكليل الجبل والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة فائقة. حاول طاجن الاسكواش من ' إتقان فن الطبخ الجنوبي, الدائرة الاجتماعية فطيرة المعكرونة من ' إتقان فن الطبخ الجنوبي، و نيو اورليانز على غرار الشواء الروبيان بو بوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش الروبيان مع 1 ملعقة كبيرة من التوابل. (يمكن القيام بذلك قبل ساعة).
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية ؛ أضيفي الزيت وسخنيه لفترة وجيزة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
يضاف الثوم وإكليل الجبل إلى المقلاة ويقلب إلى الثوم البني الفاتح ، ويراقب بعناية لمنع الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
يضاف الجمبري وصلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة وعصير الليمون والأرباع. يقلب الجمبري والمكونات برفق ، ما يكفي للخلط.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
5
صب في البيرة ، واثارة للافراج عن أي بت التشبث الجزء السفلي من المقلاة ، وتغلي الخليط للحد في حين تهز المقلاة. يطهى الروبيان من 2 إلى 2 1/2 دقيقة ، حسب الحجم ، ويضاف ما تبقى من توابل المأكولات البحرية والملح والفلفل حسب الرغبة. عند الانتهاء من طهي الروبيان ، يجب أن يكون للسائل اتساق صلصة.
المكونات سوف تحتاج
3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
اخفقي الزبدة بسرعة ، مع خفض الحرارة حسب الضرورة ، حتى تذوب في الصلصة ، واتركيها سميكة ومستحلبة. تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
إزالة أرباع الليمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
8
تقدم مع الخبز المقرمش والكثير من المناديل وأحواض الأصابع.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
9
يزين كل حصة بقطعة ليمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة سانتي سورتيزيل بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.