صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

الرجلة أغنولوتي

5
4
3
2
1
الرجلة أغنولوتي

الرجلة أغنولوتي

قد يكون الرجلة أغنولوتي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 983 سعرة حرارية. ل Serving 3.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من المسكربون ودقيق السميد والروبيان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض كله يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول أغنولوتي بولونيز, اليقطين أغنولوتي، و كستنائي أجنولوتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة لعجين المعكرونة: في الخلاط ، باستخدام ملحق خطاف العجين ، امزج جميع المكونات واخلطها على سرعة منخفضة حتى يتم دمج المكونات بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
ترفع العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وتعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة قليلا. غلفي العجينة بالبلاستيك واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1
اقطع الذرة عن قطعة خبز واحتفظ بكوب واحد لوقت لاحق. هريس الذرة المتبقية في الخلاط حتى تصبح ناعمة وتمريرها من خلال تاميس أو تشينوا.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
اخفقي هريس الذرة في وعاء فوق غلاية مزدوجة حتى يبدأ في التكاثف. يجب أن يصبح اتساق خليط الكيك. تبريد هريس أسفل والاحتياطي 1 كوب في وقت لاحق.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اخلطي المهروس المتبقي مع عصيدة من دقيق الذرة المطبوخة والماسكاربوني والزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
مسكربونمسكربون
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
4
ضع الخليط في كيس المعجنات مع طرف نصف بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
5
للف أغنولوتي ، مرر المعكرونة عبر آلة المعكرونة حتى تصبح رقيقة بما يكفي لرؤية مخطط يدك من خلالها. يجب أن يكون عرض ورقة المعكرونة حوالي 5 إلى 6 بوصات وطولها حوالي 2 قدم. أنبوب أنبوب من ملء نصف بوصة في طول الحافة السفلية من ورقة المعكرونة طول ورقة. اطو عجينة المعكرونة فوق الحشوة بحيث تغلف عجينة المعكرونة الآن " الأنبوب."
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
أجنولوتيأجنولوتي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
6
لفة أنبوب أكثر من مرة أخرى ثم تقليم المعكرونة على الجانب العلوي مع قطع المعجنات ترك ربع بوصة. بدءا من جانب واحد من "أنبوب" المعكرونة ، قرصة الأنبوب على فترات بوصة واحدة لإغلاق جوانب أغنولوتي. ثم باستخدام قطع المعجنات قطع أغنولوتي في منتصف القرصات لفصلها.
المكونات سوف تحتاج
أجنولوتيأجنولوتي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
7
وضع المعكرونة على لتنظيف الكتان والسماح لتجف قليلا ، وتناوب عليها بشكل دوري. إذا لم يتم طهيها على الفور ، ضعها في الفريزر للحفاظ عليها حتى تصبح جاهزة للطهي.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1
سخني الزبدة في مقلاة واطهي الذرة المقطعة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الروبيان يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ثم يضاف هريس الذرة. وفي الوقت نفسه طهي المعكرونة في الماء المغلي بسرعة حتى يبدأ تطفو على السطح.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3
ترفع المعكرونة إلى المقلاة مع الجمبري والذرة وتضاف الرجلة. يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. تقسيم المعكرونة بين 4 أطباق وتناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الرجلةالرجلة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا