صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة37
مجلة

الرئيسية

الرئيسية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون المنزل وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 901 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 58 جرام دهون كل. ل Serving 6.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة وخيوط الزعفران واللبن وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول "هوم سويت هوم" كوخ الزنجبيل, المنزل السلس المنزل، و بطاطا مقلية في المنزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الزنجبيل والثوم في محضر طعام صغير وهريس ، قد تحتاج إلى إضافة القليل من الماء لجعله يذهب. إذا لم يكن لديك معالج طعام صغير ، يمكنك صر من قبل hand.In وعاء صغير, خفقت اللبن, زيت نباتي, ملح, غارام ماسالا, زعفران, و 2 ملاعق صغيرة من خليط الثوم والزنجبيل معا. احفظ ما تبقى من خليط الثوم والزنجبيل للصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
غارام ماسالاغارام ماسالا
الزعفرانالزعفران
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضعي الدجاج في كيس الفريزر واسكبي التتبيلة فوقه وافركيها في الدجاج. اعصر كل الهواء من الكيس وأغلقه. نقع لمدة 4 ساعات على الأقل أو يفضل أن يكون بين عشية وضحاها.بالنسبة للصلصة ، اهرس الطماطم المطهية مع عصائرها مع معجون الطماطم في الخلاط أو معالج الطعام.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مطهيةطماطم مطهية
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أضيفي الزبدة إلى قدر مع الهيل الأخضر والهيل الأسود والقرفة والقرنفل. اقلي الخليط حتى ينتفخ القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
نضيف بذور الحلبة والفلفل الحار وخليط الثوم والزنجبيل المتبقي ونقليه حتى يصبح لونه بنيا وعطريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
بذور الحلبةبذور الحلبة
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
5
أضيفي الطماطم المطهية المهروسة ومعجون الطماطم واطهي هذا الخليط على نار متوسطة حتى تصبح الطماطم سميكة جدا وتشبه المعجون (حوالي 45 دقيقة). بمجرد أن يبدأ الخليط في الرش ، ستحتاج إلى تحريكه بانتظام للحفاظ على الرش تحت السيطرة مع الحفاظ على حرارة كافية لتقليل السائل.أثناء تقليل الطماطم ، اشوي الدجاج. يمكنك استخدام شواية خارجية أو دجاج التسمين ، ولكن في كلتا الحالتين يجب أن تكون ساخنة جدا. كنت ترغب في الحصول على الخارج متفحمة طفيفة ، ولكن كنت لا تريد لطهي الدجاج على طول الطريق من خلال لأنها سوف تنتهي الطهي في الصلصة. إذا قمت بطهيها بالكامل الآن ، فسوف يتم طهيها في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مطهيةطماطم مطهية
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
انقل الدجاج إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل قبل ذلك cutting.In خلاط أو الطعام المعالج ، إضافة الكاجو الخام جنبا إلى جنب مع 2 كوب من الماء. هريس حتى تصبح ناعمة وتشبه الحليب في اللون.عندما ينضج خليط الطماطم بالكراميل ، أطفئي النار وأضيفي حليب الكاجو مع خفقه معا.مرر الصلصة من خلال مصفاة سلكية إلى قدر ، واضغط على المواد الصلبة باستخدام ملعقة سيليكون للحصول على أكبر قدر ممكن من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
حليب الكاجوحليب الكاجو
الكاجوالكاجو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
مياه إضافيةمياه إضافية
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة الخبزملعقة الخبز
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
قطع المجلسقطع المجلس
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
نقطع الدجاج إلى قطع كبيرة ونضيفه إلى القدر مع الصلصة مع الملح وأوراق الحلبة وجارام ماسالا. يطهى هذا لمدة 6-8 دقائق على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الحلبة المجففةأوراق الحلبة المجففة
غارام ماسالاغارام ماسالا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
أضيفي الكريمة وقلبي معا ثم أطفئي النار. ضعي الدجاج بالزبدة ورشي القليل من الكريمة الإضافية في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
9
يزين ببعض أوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة

المكونات

32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدةزبدة1بودبلاك الهيلبودبلاك الهيل6بودسغرين الهيلبودسغرين الهيل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن40 غراماالكاجو الخام (حول40 غراماالكاجو الخام (حول2الروبيان والأوردة2الفلفل الحار الطازج2الفلفل الحار الطازج1عصا1القرفة1القرفة1أوريو محشو مزدوجأوراق الحلبة المجففة (قاسوري ميثي)أوراق الحلبة المجففة (قاسوري ميثي)1أوريو محشو مزدوجبذور الحلبةبذور الحلبة30عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزنجبيل-طازج (- قطعة 1 بوصة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح)زنجبيل-طازج (- قطعة 1 بوصة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح)1أوريو محشو مزدوجغارام ماسالاغارام ماسالا1أوريو محشو مزدوجغارام ماسالاغارام ماسالا30عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوثوم (- 5 فصوص كبيرة مقشرة)ثوم (- 5 فصوص كبيرة مقشرة)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيلكريم ثقيل791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العاديالزبادي العادي0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران المسحوقةخيوط الزعفران المسحوقة1أوريو محشو مزدوجالملحالملح1أوريو محشو مزدوجالملح (حسب الذوق)الملح (حسب الذوق)450عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأفخاذ الدجاج-بدون عظم بدون جلدأفخاذ الدجاج-بدون عظم بدون جلد600عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم مطهية كاملة (1 1/2 علبة صغيرة)طماطم مطهية كاملة (1 1/2 علبة صغيرة)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمعجون الطماطممعجون الطماطم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت نباتيزيت نباتي