الديك الرومي المشوي مع مرق السجق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الديك الرومي المشوي مع مرق النقانق. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 12 والتكاليف Serving 1.79 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 73 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 516 سعرة حرارية. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الملح ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، نشا الذرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول روست فيرمونت ديك رومي مع مرق الحوصلة والسجق وصلصة المريمية ، لعيد الشكر, ديك رومي مشوي بسيط مع مرق الديك الرومي الغني، و الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإزالة الحوصلة والرقبة من الديك الرومي ، واحتفظ بها لمخزون الديك الرومي محلي الصنع. اشطف الديك الرومي بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة.
يرش 4 ملاعق صغيرة من الملح فوق الديك الرومي وفي تجويف الجسم ؛ برد ، مكشوف ، 24 ساعة.
اشطف الديك الرومي بالماء البارد واتركه حتى يجف. الاشياء تجويف الجسم مع البصل والكرفس والأعشاب ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. رفع نصائح الجناح صعودا وأكثر من الخلف; الثنية تحت تركيا. ربط الساقين مع سلسلة المطبخ.
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف تحميص في مقلاة تحميص. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء اللحمي من الفخذ ، مع التأكد من عدم لمس العظام.
يرش الديك الرومي مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. تغطية الثدي مع احباط.
خبز في 325 لمدة 2 ساعة ، تغطية بالحساء تركيا مع 1/3 كوب مرق كل 30 دقيقة.
اخبز 1 3/4 ساعة إضافية أو حتى يسجل مقياس الحرارة 180 ، مع تغطية الديك الرومي بالمرق كل 30 دقيقة.
أخرج الديك الرومي من الفرن. تغطية تركيا فضفاضة مع احباط ، واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة قبل نحت. احتياطي عموم المرق. تجاهل الجلد.
اطبخي النقانق في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية حتى تحمر مع التحريك حتى تنهار.
يصفى ويوضع النقانق جانبا.
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب في مقياس 2 كوب.
اسكب المرق في الكيس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع الدهون). ختم حقيبة ، وقص 1 الزاوية السفلية.
تصفى في قدر متوسطة الحجم ؛ توقف قبل أن تصل الدهون إلى الفتحة. احتياطي 1 ملعقة كبيرة من الدهون ؛ تجاهل الدهون المتبقية. كوك محفوظة الدهون والدقيق في تحميص عموم على نار متوسطة الحرارة 1 دقيقة; يقلب باستمرار مع خفقت.
أضف المرق و 3 أكواب من المرق والنقانق.
الجمع بين نشا الذرة والماء. جلب ليغلي. يطهى 2 دقيقة أو حتى سميكة; يقلب باستمرار.