الديك الرومي المشوي مع حشوة المريمية والمرق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الديك الرومي المشوي مع حشوة المريمية والمرق. ل Serving 3.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 168 جرام بروتين, 65 جرام دهون، وما مجموعه 1433 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط ماديرا والفلفل متصدع ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الديك الرومي المشوي مع حشوة المريمية والمرق, بارميزان-ديك رومي مشوي مع مرق المريمية، و لحم الخاصرة المشوي مع حشوة المريمية والبصل والمرق.
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، قم بإذابة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة واطهي النقانق ، إذا كنت تستخدم ، حتى يصبح لونها بنيا ، مع التحريك لتفكيك الروابط ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف البصل والكرفس ويطهى حتى تنضج الخضار وينضج النقانق تماما ، حوالي 6 إلى 7 دقائق.
سخني 1 كوب مرقة دجاج واتركيها جانبا. في وعاء كبير ، يمزج مزيج النقانق ، كلا النوعين من الخبز والبقدونس والمريمية والبيض ويخلط جيدا.
يضاف المرق الساخن والملح والفلفل ويحرك المزيج جيدا.
اشطف الديك الرومي جيدا بالماء البارد واتركه حتى يجف. افركي الديك الرومي في كل مكان بالزيت أو الزبدة ، ثم تبليه بالملح والفلفل. توضع جانبا.
ضعي 1 ملعقة كبيرة من الدقيق في كيس الفرن ورجيه لتوزيعه بالتساوي. ضع الكيس جانبا في مقلاة تحميص كبيرة بما يكفي لحمل الديك الرومي.
الاشياء تركيا ، منطقة الرقبة أولا ، ثم الجسم. ضع الديك الرومي بعناية في الحقيبة. إغلاق الحقيبة مع التعادل المغلقة وقطع ستة الشقوق 1/2 بوصة في الجزء العلوي. تحميص الديك الرومي في الفرن لمدة 12 1/2 دقيقة لكل رطل ، أو 2 1/2 ساعة لطائر يبلغ وزنه 12 رطلا (تسمح الحقيبة للديك الرومي بالطهي بشكل أسرع من التحميص العادي). لاختبار النضج ، أخرج الديك الرومي من الفرن وافتح الكيس وأدخل مقياس حرارة في الجزء السميك من الفخذ. يتم الديك الرومي عندما يقرأ مقياس الحرارة 18
إذا تم الديك الرومي ، اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
نقطع الجزء العلوي من الكيس ونضع الديك الرومي على طبق ونتركه جانبا,
اسكب المرق والعصائر في فاصل المرق ، واتركها تستقر ، ثم اسكب السوائل غير الدهنية.
أضف كمية كافية من المرق لصنع 4 أكواب من السائل الكلي ، ثم في قدر متوسطة الحجم على نار عالية ، اغليها.
اخفقي الدقيق المتبقي مع 1/2 كوب ماء دافئ حتى يصبح ناعما وأضيفيه إلى مرق الغليان. استمر في الخفق حتى تصبح ناعمة ومغمورة.
أضيفي الماديرا وقللي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 2 إلى 3 دقائق. ضبط التوابل حسب الذوق مع الملح والفلفل.