صعوبةخبير
جاهز16 ساعة
حصص3
نقاط الصحة70
مجلة

الديك الرومي المشوي

الديك الرومي المشوي
قد يكون صبي الديك الرومي المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 3. ل $8.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1302 سعرة حرارية, 101 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير والريحان والفلفل الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 16 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول التفاح-حكيم المزجج مشوي تركيا كاملة مع التفاح المشوي, ادوبو ديك رومي مشوي مع طماطم خضراء وجبنة شيدر مشوية مدخنة + مايونيز عسل شيبوتل، و الديك الرومي المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن على درجة حرارة منخفضة. زبدة الخبز ومكان على ورقة الخبز. اشوي حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق ، ثم أخرجه من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
انشر ريموليد الآنسة ديكسي على جانبي الخبز.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
4
طبقة على تركيا والطماطم والفلفل والرومين. ضعي النصف الآخر من الخبز وقدميه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
5
في محضر الطعام ، أضف جميع المكونات وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة ، من 25 إلى 35 ثانية حسب سرعة الخلاط. كشط أسفل الجانبين حسب الحاجة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
امزج جميع المكونات معا في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
7
ضعه في وعاء لالتقاط أي تسرب ، ثم ضعه في الثلاجة من 12 إلى 24 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
أخرج صدر الديك الرومي من المحلول الملحي ، وصفيه جيدا واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
10
ضعي صدر الديك الرومي ، بجانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مزودة برف سلكي.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
11
مكان في الفرن ويطهى لمدة 1 ساعة 15 دقيقة. اقلب الفرن حتى 400 درجة فهرنهايت واطهيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية ، أو حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت ويصبح الجلد بنيا بشكل جيد.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
أخرجيها من الفرن وغطيها بورق الألمنيوم واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
13
في هذه الأثناء ، سخني الشواية على نار متوسطة ودهني الشبكات بسخاء بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
14
بمجرد أن يستريح الديك الرومي ، اقطع اللحم عن العظم ونحت إلى شرائح بسمك 3/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
15
ضع الشرائح على الشواية واطهيها من 1 إلى 2 دقيقة على كل جانب ، حتى تتطور علامات الشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
16
أخرجه من الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

المكونات

1( باذنجان)فلفل أنهايم ، مفروم تقريبافلفل أنهايم ، مفروم تقريبا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة باربيكيو على طريقة ممفيسصلصة باربيكيو على طريقة ممفيس32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة ، خففتزبدة ، خففت7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1البصلطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاضالبقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاض1الرغيف الفرنسي من القمح الكامل ، مقسم بالطول ومقطع إلى 3 إلى 4 قطع متساويةالرغيف الفرنسي من القمح الكامل ، مقسم بالطول ومقطع إلى 3 إلى 4 قطع متساوية11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمخللات كوشيرمخللات كوشير2البصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريباالبصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريبا1أوريو محشو مزدوجفلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون4إلى 5 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصةإلى 5 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصلصة الحارة (الموصى بها: كريستال)الصلصة الحارة (الموصى بها: كريستال)1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخردل على غرار الكريولالخردل على غرار الكريول1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح بيبرونسيني ، مصفاةشرائح بيبرونسيني ، مصفاة0لارجيسالفلفل الأحمر ، إزالة البذورالفلفل الأحمر ، إزالة البذور3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس روماني تمزيقه ، معبأ بشكل فضفاض ، نهايات خضراء داكنة مهملةخس روماني تمزيقه ، معبأ بشكل فضفاض ، نهايات خضراء داكنة مهملة1قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجصلصة سريراتشاصلصة سريراتشا1كيلوغرامصدر ديك رومي ، عظمصدر ديك رومي ، عظم

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الكاجون مع ألبارينو ونبيذ روز Wine وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. و غرانبازان إتكيتان أمبار ألبارينو مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
غرانبازان إتكيتا أمبار ألبارينو
غرانبازان إتكيتا أمبار ألبارينو
لون ذهبي شاحب ، مع ردود فعل لامعة من الليمون نحو الحافة. تعقيد شمي كبير ، يعكس بوضوح الخصائص المتنوعة مع روائح الفواكه الطازجة والأناناس والتفاح الأخضر والليمون والموز. ملء الفم مع حموضة مقرمشة. طعم أنيق ومتوازن وممتع.