الدخن دسم مع بورتوبيلوس المحمص
الدخن دسم مع بورتوبيلوس المحمص هو خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 482 سعرة حرارية. ل Serving 2.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي ، جورجونزولا ، جبن بيكورينو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة هائلة. حاول معكرونة بالثوم الكريمي مع بورتوبيلوس محمص, الدخن ميثي بولاو-ذيل الثعلب الدخن بولاف مع أوراق الحلبة-الدخن الهندي ق، و بيستو بورتوبيلوس محمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F ف. شطف واستنزاف الدخن. ضعه في وعاء ثقيل (من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، إذا كان لديك واحد).
أضف الحليب و 2 كوب ماء وقليل من الملح. ضجة. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ثم يترك على نار خفيفة ، ويغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى لا يحترق القاع ، حتى ينضج ، من 20 إلى 25 دقيقة. ضجة في جوزة الطيب والزعتر ويطهى 3 دقائق أخرى. يجب أن يكون الاتساق مثل عصيدة من دقيق الذرة الناعمة مع بعض شذرات الدخن فيه. إذا بدأ في التكاثف كثيرا أو كان الملمس خشنا جدا ، أضف 1/2 كوب ماء آخر أثناء طهيه. ضجة في كل من الجبن ، والذوق ، وإضافة الملح والفلفل ، إذا رغبت في ذلك. إيقاف الحرارة وترك الغطاء مواربا.
في وعاء كبير ، اخلطي الزيت والخل وأعشاب بروفانس و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
فرشاة جانبي الفطر مع خلع الملابس وإرم بلطف اللفت مع خلع الملابس المتبقية.
وضع الفطر على ورقة الخبز انعقدت ، الجانب الجذعية حتى.
اخبزيها حتى يتقلص الفطر وينعم ، من 10 إلى 12 دقيقة.
أخرجي صينية الخبز من الفرن ، وزعي اللفت في المساحة المتبقية ، ورشي رقائق الفلفل الأحمر ، وشويها حتى ينضج اللفت قليلا ، لمدة 5 دقائق أخرى.
للتقديم ، ضع مغرفة سخية من الدخن الجبني على كل طبق. أعلى مع بورتوبيللو, بعض اللفت المحمص, بعض بيكورينو, وخدمة.