الدجاج والسجق المدخن إيتوفي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج والنقانق المدخنة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.58 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 707 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك قطع الدجاج الساق الفخذ والفلفل حريف والبقدونس ورقة مسطحة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الكريول. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الدجاج والسجق إيتوفي, الجمبري والسجق، و السجق والفطر أومتوف أومتوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
تعيين فرن هولندي على نار متوسطة الحرارة وإضافة عدد 2 من زيت الزيتون.
إضافة وصلات السجق والبني قليلا كما كنت تجعل بعض الدهون.
ترفع وتوضع جانبا على منشفة ورقية. يتبل الدجاج بالكثير من الملح والفلفل ويضاف جانب الجلد إلى المقلاة. يطهى على نار متوسطة لتقديم الدهون لمدة 7 إلى 10 دقائق ، ثم يتحول إلى اللون البني على جانبي الدجاج.
إزالة وتوضع جانبا على المناشف الورقية.
مع وعاء لا يزال على نار متوسطة إضافة 2 ملعقة طعام زبدة لتذوب مع الدهون ثم يضاف الدقيق وخفقت لدمج, ومن ثم مبادلة إلى ملعقة خشبية. يطهى حتى يصبح لطيفا وبنيا (تريد رو بلون غني عميق لطيف) ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
في محضر الطعام يضاف البصل والكرفس والفلفل والثوم والنبض لتقطيعه تقريبا.
يضاف لب الخضار إلى القدر مع الرو ويقلب بملعقة خشبية. يطهى على نار متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق لتعرق بعض الرطوبة.
يضاف المرق والفلفل الحلو والحريف. عودة قطع الدجاج إلى وعاء ويترك على نار خفيفة حتى الدجاج هو العطاء ، حوالي 1 ساعة.
أخرجي قطع الدجاج من القدر إلى لوح التقطيع وقطعي اللحم. تخلص من العظام وأعد اللحم إلى القدر.
نقطع سجق أندويل إلى قطع ونستله مرة أخرى في القدر بين الدجاج لتسخينه.
تعطيه كل طعم النهائي والموسم مع الملح والفلفل ، حسب الذوق.
انقلي المزيج إلى طبق التقديم وزينيه بالكثير من البقدونس والبصل الأخضر.