صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

الدجاج والزلابية

5
4
3
2
1
الدجاج والزلابية

الدجاج والزلابية

قد يكون الدجاج والزلابية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 490 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر ونصف ونصف ، كريم الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء الدجاج مع جوندي (فطائر الدجاج والحمص الإيرانية), دجاج شوي جياو (زلابية دجاج مسلوقة)، و الدجاج والزلابية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نرش قطع الدجاج بالملح والفلفل ، ثم نعرات الجانبين في الدقيق. تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة عالية. على دفعتين ، الدجاج البني على كلا الجانبين وإزالة لوحة نظيفة. في نفس القدر ، أضيفي مكعبات البصل والجزر والكرفس. يقلب ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق على نار متوسطة منخفضة. يضاف الزعتر المطحون والكركم ، ثم يسكب مرق الدجاج وعصير التفاح. يقلب المزيج ثم يضاف الدجاج البني. يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. أثناء غلي الدجاج ، اصنعي عجينة الزلابية: نخل جميع المكونات الجافة معا ، ثم أضيفي نصف ونصف مع التحريك برفق حتى تمتزج. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
زعتر مطحونزعتر مطحون
عصير التفاحعصير التفاح
الكركمالكركم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يرفع الدجاج عن القدر ويوضع جانبا على طبق. استخدم شوكتين لإزالة الدجاج من العظم. أجاد ، ثم يضاف الدجاج إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
تسكب الكريمة الثقيلة في القدر وتحرك حتى تتحد. أسقط ملاعق كبيرة من عجينة الزلابية في وعاء الغليان.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أضف البقدونس المفروم إذا كنت تستخدم. غطي القدر في منتصف الطريق واستمر في الغليان لمدة 15 دقيقة. تحقق من التوابل ؛ أضف الملح إذا لزم الأمر. السماح للجلوس لمدة 10 دقائق قبل التقديم. * مقتبس من مجلة الذواقة
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاحعصير التفاح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(يكوم) مسحوق الخبز(يكوم) مسحوق الخبز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدةزبدة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر مكعبات ناعماالجزر مكعبات ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس مكعبات ناعماالكرفس مكعبات ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفروم (اختياري)البقدونس الطازج المفروم (اختياري)1قطع حلوى التوفي من هيث بارزعتر مطحونزعتر مطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيلكريم ثقيل1أوريو محشو مزدوجملح كوشيرملح كوشير1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتونزيت الزيتون1بصلة متوسطة كاملة ، مقطعة ناعمابصلة متوسطة كاملة ، مقطعة ناعما8الروبيان والأوردةالملح حسب الحاجةالملح حسب الحاجة8الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل0قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركمالكركم1دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع (مقلاة مقطعة)دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع (مقلاة مقطعة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا