صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

الدجاج والخرشوف فريكاس إرمي مع الفطر موريل

الدجاج والخرشوف فريكاس إرمي مع الفطر موريل
الدجاج والخرشوف فريكاس إرمي مع الفطر موريل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 437 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل $5.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الماء والخرشوف الصغير وورق الغار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دجاج مقلي مع كريمة وفطر موريل, دجاج ، شمر ، و خرشوف قلى، و دجاج مقلي مع جذور البقدونس وفطر شانتيريل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ملء وعاء كبير بالماء. ضغط عصير من 1 الليمون في الماء. تمزق الأوراق الخارجية من 1 خرشوف حتى تبقى الأوراق الخضراء الباهتة فقط.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
عصيرعصير
ليمونليمون
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
قطع أعلى 3/4 بوصة من أعلى ؛ تقليم نهاية الجذعية.
3
قطع في نصف بالطول. فرك قطع الجانبين من الخرشوف مع نصف الليمون. كرر مع الخرشوف المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
ليمونليمون
المياهالمياه
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
جلب 6 أكواب من الماء ، 2 ملعقة طعام طحين ، 2 ملعقة شاي ملح ، وورق الغار ليغلي في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
يضاف أنصاف الخرشوف ويطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
6
استنزاف.
7
تذوب الزبدة بالزيت في مقلاة عميقة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يرش الدجاج بالملح والفلفل. نعرات الدجاج في الدقيق ، والتخلص من الزائدة. يطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
9
نقل الدجاج إلى لوحة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
10
أضف الفطر والجزر والكراث إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الكراثالكراث
جزرجزر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يرش الملح والفلفل. حتى تبدأ الخضار في التليين ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
12
إضافة 1 ملعقة طعام الزعتر والثوم; سوت minute 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
زعترزعتر
13
أضف النبيذ ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
14
يضاف المرق والخرشوف ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
مرقمرق
15
أعد الدجاج إلى المقلاة ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. يقلب الدجاج ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما لمدة 15 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
16
نقل الدجاج والخضروات إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
17
خفقت كرم فراشش فراشش في صلصة في مقلاة; جلب ليغلي. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
كريم فريشكريم فريش
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
خفقتخفقت
18
تسكب الصلصة فوق الدجاج ، وترش 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المتبقية ، وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
صلصةصلصة
زعترزعتر

المكونات

2(شتاء)دقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى إضافي للتجريفدقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى إضافي للتجريف12الخرشوف الطفلالخرشوف الطفل1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقشر ، شرائح رقيقةالجزر ، مقشر ، شرائح رقيقة4أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج41/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكر fra م فراشيكر fra م فراشي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2(شتاء)الزعتر الطازج المفروم ، مقسمةالزعتر الطازج المفروم ، مقسمة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر موريل طازجفطر موريل طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2لارجيسالكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة