الدجاج والباذنجان ألفريدو
الدجاج والباذنجان ألفريدو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 45 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 709 سعرة حرارية. ل 3 3.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من البيض والزيت النباتي وصدور الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز بالشوكولاتة كحلوى. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو صلب. حاول الدجاج القوس التعادل ألفريدو, الدجاج ألفريدو وعاء فطيرة، و دجاج ألفريدو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في المقلاة العميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). سخن الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت (110 درجة مئوية).
اخلطي البيض والحليب معا في وعاء كبير.
ضع فتات الخبز في وعاء كبير آخر. تغمس شرائح الباذنجان أولا في خليط البيض ، ثم فتات الخبز ، وتغطى جيدا. يقلى على دفعات في الزيت الساخن ، ويتحول إلى اللون البني بالتساوي ، ثم ينقل إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه. كرر العملية للدجاج ، احمر قليلا ولكن لا تفرط في الطهي.
دهن بسخاء طبق خبز كبير وعميق. العمل في طبقات واحدة ، وترتيب الباذنجان ، ثم الدجاج ، ثم تمزيقه جبن موزاريلا ، حتى تختفي جميع المكونات.
تسكب صلصة ألفريدو بالتساوي على الوجه.
تخبز في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة. ارفع الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ، واستمر في الخبز لمدة 20 دقيقة أخرى.