صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

الدجاج المقلي الجنوبي بالأعشاب والتوابل

الدجاج المقلي الجنوبي بالأعشاب والتوابل
وصفة الدجاج المقلي الجنوبي بالأعشاب والتوابل يمكن أن ترضي شغفك الجنوبي 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 269 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من الملح والفلفل الحار المطحون والفلفل المطحون الطازج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول دجاج مقلي جنوبي مبشور بالتوابل, الدجاج المقلي الجنوبي، و الدجاج المقلي الجنوبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أولا: اغسل الدجاج واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
ضعي قطع الدجاج في وعاء كبير غير تفاعلي من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ. قلب الثوم مع اللبن أو الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
سكبه على الدجاج وتحويل حتى المغلفة والمغمورة في السائل. انقع لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى ساعة ، مبردا. في هذه الأثناء ، اخلطي البهارات والأعشاب والملح في وعاء وقلبي حتى تمتزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
ضعي الدقيق في كيس ورقي أو كيس بلاستيكي كبير بسحاب ورشي عليه خليط التوابل والأعشاب. أغلق الكيس ورجه حتى يتم توزيع التوابل جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
ثانيا: إذا كنت تخطط لتقديم الدجاج ساخنا ، سخن الفرن مسبقا إلى 150 دولارا ف. ضع رف تبريد سلكيا على ورقة بسكويت واتركه جانبا. املأ فرنا هولنديا أو مقلاة عميقة الدسم بما يكفي من شحم الخنزير أو الزيت للوصول إلى منتصف الطريق على الجانبين. على نار متوسطة عالية ، اجلب الدهون إلى 375 E هـ (ساخنة ولكن لا تدخن).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
ثالثا: بدءا من اللحم الداكن ، ارفع قطع الدجاج من التتبيلة واحدة تلو الأخرى ، مما يسمح للفائض بالتدفق مرة أخرى إلى الوعاء ، ثم أسقطها في الكيس مع الدقيق المتبل. أغلق الكيس ورجه حتى يتم طلاء الدجاج جيدا. ارفع من الدقيق ، وتخلص من الفائض ، وانزلق ما يكفي من القطع في الدهون لملء المقلاة أو المقلاة دون ازدحامها. تقلى حتى يصبح الجزء الخارجي بنيا غنيا ويصبح الدجاج طريا ، مع الحفاظ على درجة الحرارة عند 365 دولارا فهرنهايت حوالي 15 إلى 20 دقيقة ، مع قلب الدجاج مرة واحدة ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1
قم بإزالة القطع عند الانتهاء ، ثم صفيها جيدا ، وضعها على الرف السلكي في ورقة ملفات تعريف الارتباط. إذا كنت ترغب في تقديمه ساخنا ، احتفظ بالدجاج النهائي في الفرن الدافئ أثناء قلي الدفعة الثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
الذوق
3
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الغار مطحونة إلى مسحوق (استخدم مطحنة توابل أو خلاط)أوراق الغار مطحونة إلى مسحوق (استخدم مطحنة توابل أو خلاط)2دجاج القلي ، لا يزيد وزن كل منها عن 3 أرطال ، يقطع للقليدجاج القلي ، لا يزيد وزن كل منها عن 3 أرطال ، يقطع للقلي11 رطل كوسة،كمون مطحون طازجكمون مطحون طازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)الريحان المجفف المفتتالريحان المجفف المفتت2(يمكن أن يكون أو المقشود)انهارت المريمية المجففةانهارت المريمية المجففة2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجفف المفتتالزعتر المجفف المفتت8فصوص كبيرةملاعق كبيرة من الثوم المفروم (حواليملاعق كبيرة من الثوم المفروم (حوالي1(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة11 رطل كوسة،الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)صولجان الأرضصولجان الأرض9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن أو عادي كل اللبن الطبيعي ، أثار حتى تصبح ناعمةاللبن أو عادي كل اللبن الطبيعي ، أثار حتى تصبح ناعمة11 رطل كوسة،جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)انهارت الزعتر المجففانهارت الزعتر المجفف11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشحم الخنزير أو زيت الفول السوداني ، للقليشحم الخنزير أو زيت الفول السوداني ، للقلي11 رطل كوسة،فلفل أسود مطحون طازجافلفل أسود مطحون طازجا11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يمكن إقران الجنوب مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يمكنك تجربة شلوس فولرادز ريسلينج سباتليز. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 29 دولار للزجاجة الواحدة.
شلوس فولرادز ريسلينج سباتليس
شلوس فولرادز ريسلينج سباتليس
سباتليس حلو طبيعي كلاسيكي مع حموضة لطيفة وسكر طبيعي أنيق. الحصاد الانتقائي ، المعالجة اللطيفة للحاجة ، التوضيح المنهجي ، التخمير البطيء والتشطيب الدقيق هي أساسيات هذا ريسلينج فولرادز التقليدي.هذا النبيذ أزواج تماما مع المطبخ الآسيوي بسبب الانسجام من حلاوة والحموضة. كما يمكن تحقيق مجموعات طعم مثيرة للاهتمام من خلال إقران الجبن الأزرق أو حلوى الفاكهة.