الخردل-لحم الخنزير بالقشور مع الجزر والعدس
الخردل-لحم الخنزير بالقشور مع الجزر والعدس هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 674 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط لحم المتن لحم الخنزير وزيت الزيتون ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول فيليه لحم الخنزير الخردل مع عدس التفاح وعشب أيولي, شرائح لحم الخنزير المزجج المشمش مع جزر العسل والخردل، و لحم خنزير مقشر بالخردل مع سلطة فارو والجزر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
إرم الجزر مع 2 ملعقة طعام زيت و 1/4 ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل في مقلاة الخبز الضحلة والمشوي أثناء إعداد لحم الخنزير.
بات لحم الخنزير الجاف ويرش مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم لحم الخنزير البني في كل مكان ، حوالي 3 دقائق إجمالا.
وضع لحم الخنزير على سطح العمل وفرشاة مع 1 ملعقة كبيرة الخردل. يقلب فتات الخبز و 1/2 ملعقة كبيرة زيت ، ثم اضغط على الخردل على لحم الخنزير لتشكيل قشرة.
انقل لحم الخنزير إلى المقلاة مع الجزر وشويهحتى يتحول لون الجزر إلى اللون البني ويصبح طريا ويتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في مركز اللحوم يسجل من 140 إلى 145 دولارا فهرنهايت ، من 15 إلى 22 دقيقة.
دع لحم الخنزير يقف 5 دقائق ؛ حافظ على دفء الجزر وتغطيته (أو استمر في التحميص إذا لزم الأمر).
في حين يحمص لحم الخنزير ، والحرارة المتبقية 2 ملاعق طعام من الزيت مع الثوم والزعتر في قدر صغير حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في العدس, مرق, وتبقى ملعقة الخردل ويطهى حتى يسخن من خلال. يتبل بالملح والفلفل ويتخلص من الزعتر.
يقدم لحم الخنزير مع الجزر والعدس.
انظر التحليل الكامل لبيانات التغذية