صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
مجلة

الخردل كريم شواء الدجاج

الخردل كريم شواء الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب دجاج باربكيو كريم الخردل. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 188 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من الفلفل الحلو ومسحوق الثوم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 17%. وصفات مماثلة تشمل دجاج مشوي شيدر, أفضل تتبيلة دجاج باربكيو، و الدجاج مع صلصة كريم الخردل.

تعليمات

1
اخفقي زيت الزيتون ومسحوق البصل وملح البحر والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والفلفل الأسود معا في وعاء لعمل التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
مسحوق البصلمسحوق البصل
زيت الزيتونزيت الزيتون
ماء مالحماء مالح
ملح البحرملح البحر
بابريكابابريكا
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضع الدجاج في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يسكب التتبيلة فوق الدجاج. نقع في الثلاجة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
4
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
اخفقي خردل ديجون والقشدة الثقيلة وصلصة الشواء وإكليل الجبل والثوم معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الشواءصلصة الشواء
خردل ديجونخردل ديجون
كريم ثقيلكريم ثقيل
روزماريروزماري
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى لحم الخنزير المقدد في المقلاة حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
انزع لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ، مع الاحتفاظ بقطرات لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
8
إزالة الدجاج من ماء مالح ، والهز لإزالة أي الرطوبة الزائدة. تجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
9
يطهى الدجاج في مرق لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
10
فرشاة صلصة الخردل على جانبي الدجاج; طبخ آخر 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الخردلالخردل
صلصةصلصة
11
اسكب حوالي نصف النبيذ الأبيض فوق الدجاج ؛ اترك الخليط ينضج حتى يقلل النبيذ ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
النبيذالنبيذ
12
يرفع الدجاج إلى طبق الخبز ؛ أعلى مع لحم الخنزير المقدد والنبيذ الأبيض المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
13
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف وتصبح العصائر صافية ، حوالي 15 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
14
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح حوالي 5 دقائق قبل التقطيع للتقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد ، أو أكثر حسب الذوقلحم الخنزير المقدد ، أو أكثر حسب الذوق22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخردل ديجونخردل ديجون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجاف ، مقسمةالنبيذ الأبيض الجاف ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المجفف المطحونإكليل الجبل المجفف المطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2قطع حلوى التوفي من هيث باربصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1tblsp. خل النبيذ الاحمرصدر دجاج كامل بدون جلدصدر دجاج كامل بدون جلد