صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

الخدين لحم الخنزير مطهو ببطء على الطريقة التايلاندية

الخدين لحم الخنزير مطهو ببطء على الطريقة التايلاندية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب خدود لحم الخنزير المطهو على الطريقة التايلاندية. حصة واحدة تحتوي على 488 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.06 لكل وجبة. جعلت 90 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكراث المقلي والخدين لحم الخنزير وجوز الهند ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سيتشوان مطهو ببطء الخدين لحم الخنزير, شيري-مطهو ببطء الخدين لحم الخنزير، و التايلاندية نمط مطهو ببطء لحم الخنزير البطن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 300 دولار فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضع الخدين في وعاء أو مقلاة. يجب أن تغطي الخدين سطح السفينة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
أضف كمية كافية من الماء حتى يتم غمر الخدين في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
أضف أضف صلصة الصويا وصلصة السمك ونبيذ الأرز والسكر والقرفة والفلفل الحار إلى القدر. جلب الخليط ليغلي ، ثم خفض لينضج. قم بتغطية الوعاء بغطاء محكم أو ورق ألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ورق الأرزورق الأرز
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
نقل إلى الفرن ويطهى حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
قم بإزالة الدهون من الخليط ، إما عن طريق إزالة الدهون السائلة أو تبريد اللحم وترك الدهون تتصلب في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
إزالة اللحوم من السائل وكسر بلطف إلى قطع لدغة الحجم (اللحوم سوف تكون طرية جدا).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
تسخن الصلصة في قدر متوسطة الحجم وتطهى حتى تنخفض إلى حوالي 1/3 كوب. يجب أن تكون الصلصة غنية وشهية. عودة اللحوم إلى صلصة والحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
قدميها على الفور مزينة بالأعشاب والكراث المقلي.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
10
يقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل