صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الخبز المسطح مع البانسيتا والهليون

الخبز المسطح مع البانسيتا والهليون
قد يكون الخبز المسطح مع البانسيتان والهليون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 132 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 64 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البانسيتا والفلفل والماء الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي خبز مسطح مع بانسيتا وموزريلا وهليون, خبز مسطح مع البانسيتا والموزاريلا والهليون، و خبز البطاطا الحلوة مع جبن الماعز والبانسيتا.

تعليمات

1
لتحضير العجين ، اخلطي الماء الدافئ والخميرة في وعاء كبير ؛ اتركيه لمدة 5 دقائق. ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
وعاءوعاء
2
أضف 1 كوب دقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى خليط الخميرة ؛ يقلب حتى يمتزج. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق) ؛ أضف كمية كافية من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة باللزوجة).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
الملحالملح
3
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. (اضغط بلطف إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
في حين يرتفع العجين ، وإعداد تحتل المرتبة الاولى.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
5
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الزعتر, بانسيتا, والثوم; سوت 5 دقائق أو حتى بانسيتا هش. ضجة في 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بانسيتابانسيتا
الثومالثوم
زعترزعتر
7
سخن الفرن إلى 47
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
لكمة العجين أسفل ؛ تغطية والسماح للراحة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
9
تدحرج العجينة على شكل دائرة مقاس 10 بوصات على سطح مرشوش بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
10
ضع العجين على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
11
يوزع بالتساوي على العجين. رتب الهليون فوق الطبقة العلوية ؛ يرش جبن الموزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
الهليونالهليون
انتشارانتشار
العجينالعجين
12
تخبز في 475 لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح القشرة ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
يرش البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان