صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة40
مجلة

الخاصرة المشوية من لحم الخنزير مع التفاح المخبوز ومرق عصير التفاح

الخاصرة المشوية من لحم الخنزير مع التفاح المخبوز ومرق عصير التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الخاصرة المشوية من لحم الخنزير مع التفاح المخبوز ومرق عصير التفاح. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 1047 سعرة حرارية, 129 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 8.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من عصير الليمون ، فطائر الذرة ، الزبيب الذهبي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة البقان فطيرة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول خاصرة مشوية مرصعة بالأعشاب من لحم الخنزير مع مرق التفاح وعصير التفاح, جاي يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح، و لحم الخنزير المشوي مع التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضع لحم الخنزير المشوي في مقلاة مع توجيه الضلوع لأعلى ، واستعدت لبعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أضف المريمية والزعتر إلى زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
4
فرشاة يحمص لحم الخنزير مع خليط النفط والموسم مع كمية سخية من الملح والفلفل. مشوي الخاصرة لحم الخنزير لمدة 2 1/2 ساعة ، حتى يتم طقطقة الجلد. (
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
رفيع-رفيع-
5
ضع التفاح في الفرن مع لحم الخنزير المشوي في النصف ساعة الأخيرة من الطهي.)
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
انزع لحم الخنزير المشوي على لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة قبل النحت.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
اسكب بعض الدهون الزائدة من مقلاة التحميص وضعها على الموقد على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
8
يرش الدقيق في عصائر المقلاة الساخنة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية أو خفقت لمنع الكتل. يطهى ويحرك الرو حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إضافة عصير التفاح والاستمرار في إثارة لدمج.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
10
يسكب مرق الدجاج ويغلى ويحرك لمدة 5 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة. تحقق من التوابل-أضف عصير الليمون إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
11
قدمي مرق عصير التفاح مع لحم الخنزير المشوي والتفاح المخبوز.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
12
لجعل التفاح بالزبدة: جوهر التفاح مع أخذ عينات من التفاح ، مما يجعل تجويف حجم جيد لعقد حشو. اخماد الجانبين قطع من التفاح مع بعض من عصير الليمون لمنعهم من براوننج أثناء إجراء حشو. في وعاء الخلط ، اخلطي الزبدة الطرية وفتات المافن والزبيب والمريمية والثوم والسكر البني والملح والفلفل. ضع الحشوة بملعقة في تجاويف التفاح المحفور ؛ قفهم جنبا إلى جنب في طبق للخبز ورش القمم بفتات الكعك المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
أبل كوررأبل كورر
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
13
يسكب عصير التفاح حول التفاح ويخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة عند 375 درجة فهرنهايت ، حتى يصبح طريا عند ثقبه بسكين.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
14
ضع التفاح الدافئ في وسط طبق التقديم الدائري. تسكب صلصة عصير التفاح حول التفاح وتقدم مع خاصرة لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأو 2 فطائر ذرة كبيرة متفتتة ، احتفظ ببعضها للرش على التفاحأو 2 فطائر ذرة كبيرة متفتتة ، احتفظ ببعضها للرش على التفاح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاح الصلبعصير التفاح الصلب340فلفل هابينروعصير التفاح الصلبعصير التفاح الصلب3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً1الليمون ، عصير اختياريالليمون ، عصير اختياري1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير8قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1جبنة بارميزان مبشورةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز5كيلوغراميحمص لحم الخنزير الخاصرة ، عظام الضلع المرفقة ، عظم الظهر (عمود فقري) إزالتهايحمص لحم الخنزير الخاصرة ، عظام الضلع المرفقة ، عظم الظهر (عمود فقري) إزالتها8غالا أو التفاح الذهبي اللذيذغالا أو التفاح الذهبي اللذيذ1تركحفنة صغيرة حكيم ، المفرومحفنة صغيرة حكيم ، المفروم6أوراق حكيم ، مفرومةأوراق حكيم ، مفرومة1تركزعتر حفنة صغيرة ، مفرومةزعتر حفنة صغيرة ، مفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة