صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص20
نقاط الصحة49
مجلة

الحمص مع الطماطم والجزر

الحمص مع الطماطم والجزر
الحمص مع الطماطم والجزر قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 40 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 103 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس وزيت الزيتون والجزر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الحمص مع الطماطم والجزر, مقلاة لحم الخنزير مع الحمص والجزر والزبيب، و يخنة الدجاج مع الجزر والحمص والزبيب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، غطي الحمص بـ 2 لتر من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف فص الثوم كله وورق الغار ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الحمص طريا ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
صفي الحمص وتخلصي من أوراق الغار وفص الثوم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف الجزر والبصل وشرائح الثوم ويغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الجزر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
يضاف الفلفل الأحمر المسحوق والنبيذ ويغلى على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض النبيذ بمقدار النصف ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
أضيفي الطماطم المصفاة واتركيها على نار معتدلة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
يضاف 2 كوب من الماء البارد والحمص المصفى ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
يضاف البقدونس وقشر الليمون وعصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
11
قدميها في درجة حرارة الغرفة.