صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

الحمص اليوناني

الحمص اليوناني
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات الشرق الأوسط إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة الحمص اليوناني هي التي يجب أن تجربها. تحتوي الحصة الواحدة على 300 سعر حراري و 8 غرامات من البروتين و 22 غرامًا من الدهون . مقابل 1.02 دولارًا للحصة الواحدة ، تحصل على مقبلات تكفي 4 أشخاص. جرب 171 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الحمص وزيت الزيتون المقطر والليمون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة رائعة من 96٪ . جرب الحمص الأساسي وحمص الفاصوليا البيضاء بالريحان والليمون وحمص أجنحة الجاموس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
امزج الحمص مع عصير ليمونة واحدة والأوريجانو والبقدونس في محضرة الطعام. اهرسي الثوم حتى يصبح معجونًا مع قليل من الملح، واضغطي عليه بطرف السكين المسطح، ثم أضيفي الثوم إلى المحضرة مع معجون الطحينة. امزجي الحمص مع رشة من زيت الزيتون حتى يصبح ناعمًا، ثم انقليه إلى وعاء وأضيفي الزيتون، مع الاحتفاظ ببعضه للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
الطحينةالطحينة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
قدم الطبق مع رقائق البيتا وأعواد الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب