صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

الحمص المقرمش

الحمص المقرمش
الحمص المقرمش هو نباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 75 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 16 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 393 سعرة حرارية. إذا كان لديك الحمص-المصفى والملح والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. حاول حمص بارميزان مقرمش, حمص متبل مقرمش، و حمص بيمنتون مقرمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، سخني الزيت إلى 35
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
خط ورقة الخبز مع المناشف الورقية. في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الحمص مع الكزبرة والكمون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يضاف الدقيق ويقلب حتى يغطى الحمص ؛ انقله إلى منخل واضغط على الدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
يضاف ثلث الحمص في كل مرة إلى الزيت الساخن ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا ، حوالي 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الحمص إلى المناشف الورقية لتصريفه ورشه بالملح بحرية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
دع الزيت النباتي يعود إلى 350 بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
6
دع الحمص يبرد ، ثم انقله إلى وعاء وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية