صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

الجيروسكوبات لامب ليزي 217

الجيروسكوبات لامب ليزي 217
يتطلب الجيروسكوبات الضأن ليزي 217 حولها 13 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 443 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.25 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مزيج من الملح والبراندي والمردقوش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الجيروسكوبات لحم الضأن المشوي, أفضل الجيروسكوبات الضأن محلية الصنع، و الجيروسكوبات الضأن مع صلصة تزاتزيكي.

تعليمات

1
اخفقي الزيت النباتي ، 2 ملعقة طعام من عصير الليمون ، البراندي ، الثوم المسحوق ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، المردقوش ، الزعتر ، إكليل الجبل ، والأوريغانو في وعاء ، واسكبيها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
المردقوشالمردقوش
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مربى التوت الأحمر النقي من كرافت، دافئ ومصفى1/4 كوب مربى التوت الأحمر النقي من كرافت، دافئ ومصفى
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
يضاف لحم الضأن المكعب ، ويغطى بالتتبيلة ، ويضغط على الهواء الزائد ، ويغلق الكيس. نقع في الثلاجة 12 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
وبمجرد الانتهاء من اللحوم النقع ، وإزالة من الثلاجة ، والسماح للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. أثناء تسخين اللحم ، حضري صلصة تزاتزيكي عن طريق خفق الزبادي والخيار معا في وعاء الخلط مع 1 فص ثوم مفروم و 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. غلفي الصلصة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 4 بوصات من مصدر الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)
5
إزالة مكعبات الضأن من ماء مالح ، والضغط من الزائدة. تخلص من التتبيلة المتبقية. رش مقلاة الشواء برذاذ الطهي ، وخيط اللحم على الأسياخ ، وضع الأسياخ على المقلاة المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
اشوي تحت الفروج المسخن مسبقا إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، مع التقليب كل بضع دقائق حتى ينضج اللحم بالتساوي. يجب أن يستغرق طهي اللحم إلى متوسط جيدا حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
لتجميع السندويشات ، قم بطهي كل خبز جيب في الميكروويف على نار عالية حتى تصبح ساخنة ، من 20 إلى 30 ثانية لكل منهما. تقسيم كل قطعة في النصف ، وفتح جيوب. تقسم شرائح الطماطم والبصل بين أنصاف خبز الجيب. الاشياء مع الخس تمزيقه ، ثم ملء مع لحم الضأن المشوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
فطائر دجاج نباتيةفطائر دجاج نباتية
8
يرش مع جبنة الفيتا المفتتة ، وأعلى مع صلصة تزاتزيكي لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف

المكونات

40بوصةأسياخ الخيزران ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقةأسياخ الخيزران ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون8جولات الخبز الجيبجولات الخبز الجيب1الخيار ، تمزيقهالخيار ، تمزيقه1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبردقوش المجففالبردقوش المجفف12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع0قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المجفف المطحونإكليل الجبل المجفف المطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارالزعتر المجفف المطحونالزعتر المجفف المطحون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كتف خروف منزوع العظم ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكتف خروف منزوع العظم ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس مبشورخس مبشور0قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العاديالزبادي العادي1البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوجبذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة1طماطم مقطعة إلى شرائحطماطم مقطعة إلى شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة