صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

الجيروسكوبات لامب ليزي 217

الجيروسكوبات لامب ليزي 217
يتطلب الجيروسكوبات الضأن ليزي 217 حولها 13 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 443 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.25 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مزيج من الملح والبراندي والمردقوش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الجيروسكوبات لحم الضأن المشوي, أفضل الجيروسكوبات الضأن محلية الصنع، و الجيروسكوبات الضأن مع صلصة تزاتزيكي.

تعليمات

1
اخفقي الزيت النباتي ، 2 ملعقة طعام من عصير الليمون ، البراندي ، الثوم المسحوق ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، المردقوش ، الزعتر ، إكليل الجبل ، والأوريغانو في وعاء ، واسكبيها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
المردقوشالمردقوش
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف لحم الضأن المكعب ، ويغطى بالتتبيلة ، ويضغط على الهواء الزائد ، ويغلق الكيس. نقع في الثلاجة 12 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
وبمجرد الانتهاء من اللحوم النقع ، وإزالة من الثلاجة ، والسماح للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. أثناء تسخين اللحم ، حضري صلصة تزاتزيكي عن طريق خفق الزبادي والخيار معا في وعاء الخلط مع 1 فص ثوم مفروم و 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. غلفي الصلصة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 4 بوصات من مصدر الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
إزالة مكعبات الضأن من ماء مالح ، والضغط من الزائدة. تخلص من التتبيلة المتبقية. رش مقلاة الشواء برذاذ الطهي ، وخيط اللحم على الأسياخ ، وضع الأسياخ على المقلاة المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
اشوي تحت الفروج المسخن مسبقا إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، مع التقليب كل بضع دقائق حتى ينضج اللحم بالتساوي. يجب أن يستغرق طهي اللحم إلى متوسط جيدا حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
لتجميع السندويشات ، قم بطهي كل خبز جيب في الميكروويف على نار عالية حتى تصبح ساخنة ، من 20 إلى 30 ثانية لكل منهما. تقسيم كل قطعة في النصف ، وفتح جيوب. تقسم شرائح الطماطم والبصل بين أنصاف خبز الجيب. الاشياء مع الخس تمزيقه ، ثم ملء مع لحم الضأن المشوي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
8
يرش مع جبنة الفيتا المفتتة ، وأعلى مع صلصة تزاتزيكي لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف

المكونات