الجيروسكوبات لامب ليزي 217

يتطلب الجيروسكوبات الضأن ليزي 217 حولها 13 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 443 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.25 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مزيج من الملح والبراندي والمردقوش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل الجيروسكوبات لحم الضأن المشوي, أفضل الجيروسكوبات الضأن محلية الصنع، و الجيروسكوبات الضأن مع صلصة تزاتزيكي.

تعليمات

اخفقي الزيت النباتي ، 2 ملعقة طعام من عصير الليمون ، البراندي ، الثوم المسحوق ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، المردقوش ، الزعتر ، إكليل الجبل ، والأوريغانو في وعاء ، واسكبيها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

المردقوش

لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم

إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري

2 رشة من القرنفل المطحون

فتات اللحوم النباتية المجمدة

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

يضاف لحم الضأن المكعب ، ويغطى بالتتبيلة ، ويضغط على الهواء الزائد ، ويغلق الكيس. نقع في الثلاجة 12 إلى 24 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

بازلاء مقشرة، اختياري

وبمجرد الانتهاء من اللحوم النقع ، وإزالة من الثلاجة ، والسماح للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. أثناء تسخين اللحم ، حضري صلصة تزاتزيكي عن طريق خفق الزبادي والخيار معا في وعاء الخلط مع 1 فص ثوم مفروم و 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. غلفي الصلصة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

المكونات سوف تحتاج

تزاتزيكي

صلصة الفلفل بالليمون

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

أغصان الشبت المختارة

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

1/4 كوب زبادي الفراولة

2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 4 بوصات من مصدر الحرارة.

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم

إزالة مكعبات الضأن من ماء مالح ، والضغط من الزائدة. تخلص من التتبيلة المتبقية. رش مقلاة الشواء برذاذ الطهي ، وخيط اللحم على الأسياخ ، وضع الأسياخ على المقلاة المحضرة.

المكونات سوف تحتاج

الطرخون اختياري

لحم الضأن الحساء

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

اشوي تحت الفروج المسخن مسبقا إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، مع التقليب كل بضع دقائق حتى ينضج اللحم بالتساوي. يجب أن يستغرق طهي اللحم إلى متوسط جيدا حوالي 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)

لتجميع السندويشات ، قم بطهي كل خبز جيب في الميكروويف على نار عالية حتى تصبح ساخنة ، من 20 إلى 30 ثانية لكل منهما. تقسيم كل قطعة في النصف ، وفتح جيوب. تقسم شرائح الطماطم والبصل بين أنصاف خبز الجيب. الاشياء مع الخس تمزيقه ، ثم ملء مع لحم الضأن المشوي.

المكونات سوف تحتاج

فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع