صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص64
نقاط الصحة4
مجلة

الجياردينيرا

الجياردينيرا
إذا كان لديك حوالي ساعة و10 دقائق لتقضيها في المطبخ، فقد تكون جياردينيرا وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية لاكتو وبيضة ونباتية يمكنك تجربتها. تقدم هذه الوصفة 64 حصة تحتوي على 61 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و0 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 37 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل والجزر والخل والكرفس. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة جدًا. مع نسبة 33%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: جياردينيرا، وجياردينيرا، وجياردينيرا.

تعليمات

1
في غلاية كبيرة، قم بخلط الخل والسكر والماء وملح التعليب والأوريجانو وبذور الشمر. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
أضف القرنبيط والجزر والكرفس والبصل. العودة إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
ارفعيه عن النار. أضف الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
4
اغرفي الخليط الساخن بعناية في مرطبانات ساخنة بسعة 1 لتر، واتركي 1/2 بوصة من مساحة الرأس.
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
5
أضف ورقة الغار وحبتي فلفل وبضع شرائح من الثوم إلى كل وعاء.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
6
إزالة فقاعات الهواء. مسح الحافات وضبط الأغطية. قم بالمعالجة لمدة 10 دقائق في وعاء الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

المعدات

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

المقبلات في القائمة؟ حاول الاقتران مع Sparkling Wine وSparkling rosé. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.