صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

الجوز الاسكواش واللفت كويساديلا

الجوز الاسكواش واللفت كويساديلا
وصفة الجوز الاسكواش واللفت كويساديلا يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في جميع أنحاء 35 دقيقة. هذا هور دي مازا له 594 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.49 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, جبن الماعز, الجوز الاسكواش, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الجوز الاسكواش واللفت كويساديلا, الجوز الاسكواش واللفت كويساديلا، و الجوز الاسكواش ، واللفت ، وكويساديلا الفاصوليا السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف القرع ويرش بالملح ومسحوق تشيلي والفلفل. يطهى المزيج لعدة دقائق ، مع التقليب برفق باستخدام ملعقة ، حتى يصبح القرع بنيا ذهبيا عميقا وطريا (ولكن لا ينهار).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
سكين حادهسكين حاده
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
3
ترفع إلى طبق وتوضع جانبا.
4
في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة المتبقية 1 ملعقة كبيرة على نار متوسطة عالية وتضاف في اللفت. إرم حولها مع ملقط ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
إضافة في الاسكواش المطبوخ وإرم بلطف معا.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
6
في مقلاة منفصلة ، تذوب الزبدة الإضافية والبني الفاتح على جانبي التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
قم ببناء الكيساديلا واحدة تلو الأخرى بدءا من التورتيلا ، مع إضافة طبقة من الجبن وطبقة من خليط القرع/اللفت وتنتهي بتورتيلا ثانية. سيكون لديك أربعة كويساديلا عند الانتهاء من ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
سكين حادهسكين حاده
كاليكالي
8
قم بتحمير كل كويساديلا على كلا الجانبين ، مع إضافة المزيد من الزبدة إلى المقلاة للتأكد من أن التورتيلا لطيفة وذهبية ولذيذة. عندما تذوب الجبنة ، أخرجي كل كويساديلا من المقلاة وقطعيها إلى أربعة أسافين.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كوفيسون بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون كارنيروس بينوت نوير يأتي من ممتلكاتهم التي تبلغ مساحتها 400 فدان في الجزء الجنوبي من وادي نابا. هذا الكرم المناخ البارد يسمح الظروف المثالية تقريبا عاما بعد عام لإنتاج العالم فئة شاردونيه ، بينوت نوير ، سيرا ، استرلينيا بلان وميرلوت. السيطرة على جميع الجوانب الزراعية داخل الكرم الخاصة بهم يعطي كوفيسون ميزة في إنتاج أفضل نوعية الفاكهة وبالتالي التقليل من التلاعب في الخمرة. يلخص صانع النبيذ ستيفن روغستاد الأمر بشكل أفضل, " يعتمد أسلوبي وفلسفتي على التعبير عن الشخصية الفريدة لعنب العقارات لدينا والقيام بأقل قدر ممكن منهم. عندما يكون لدى المرء مثل هذه الفاكهة الرائعة للعمل معها ، يجب أن يكون هذا هو التركيز."