الجوز الاسكواش غراتان
قد يكون غرتن الجوز الاسكواش وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الجانبي الخاص بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 2.65 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 856 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفلفل ، معكرونة الاسكواش ، مقبلات: أغصان إكليل الجبل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الجوز الاسكواش غراتان, الجوز الاسكواش غراتان، و الجوز الاسكواش غراتان.
تعليمات
قطع الجوز والاسكواش السباغيتي في نصف بالطول ؛ إزالة وتجاهل البذور.
مكان الاسكواش, قطع الجانبين حتى, في مدهون بخفة 17 - س 12 بوصة هلام لفة عموم.
رذاذ مع الزبدة ، ويرش مع 1/2 كوب السكر البني.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج. بارد 20 دقيقة.
باستخدام شوكة ، كشط داخل الاسكواش السباغيتي لإزالة خيوط تشبه السباغيتي ، ووضعها في وعاء كبير. مغرفة اللب من الجوز الاسكواش; خشنا ختم اللب, وإرم مع الاسكواش السباغيتي.
يقلب معا القرفة وجوزة الطيب ، والباقي 1/2 كوب سكر بني.
يطهى الكريم في قدر ثقيل غير ألومينوم على نار متوسطة ، مع التحريك كثيرا، لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ في البخار (لا تغلي) ؛ يرفع عن النار.
باستخدام مندولين أو سكين حاد ، قطع البطاطس إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة.
رتب ربع شرائح البطاطس في طبقة رقيقة على قاع طبق خبز 13 - 9 بوصة بالزبدة. ملعقة ثلث خليط الاسكواش على البطاطا (يجب أن تكون طبقة الاسكواش حوالي 1/4 بوصة سميكة) ؛ يرش مع 1/4 ملعقة صغيرة. ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل ، 1 كوب جبن فونتينا ، و 3/4 كوب كريمة ساخنة. كرر الطبقات مرتين ، مع رش ثلث خليط السكر على كل طبقة من طبقات القرع الثانية والثالثة. (لا ترش خليط السكر على طبقة الاسكواش الأولى.) أعلى مع شرائح البطاطس المتبقية ، 1/4 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل. اضغط برفق على الطبقات لأسفل بظهر الملعقة.
يرش فوقها 1 كوب جبن متبقي و 3/4 كوب كريمة ساخنة ؛ يرش مع خليط السكر البني المتبقي.
ضع طبق الخبز على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
خبز, مغطاة احباط, في 450 إلى عن على 1 ساعة; كشف وتخبز 25 دقائق أخرى أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي والبطاطا هي العطاء. تبرد على رف سلكي قبل 20 دقيقة من التقديم.
جلبت الى طاولة المفاوضات من قبل الشيف جون زوكر من كرو كاف في تشارلستون ، ساوث كارولينا.