الجزر المخلل بالنعناع والكمون
النعناع والكمون الجزر المخلل هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 2 حصص. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 244 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الجزر وبذور الكمون وأغصان النعناع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. وصفات مماثلة تشمل كلاب مرغويز مع الجزر المخلل وصفة أيولي الكمون, بانه مي التفاف: التفاف لحم الخنزير المشوي الفيتنامية مع الجزر مخلل والنعناع، و جزر معطر بالكمون.
تعليمات
في قدر كبيرة من الماء المغلي ، اسلق الجزر لمدة 1 دقيقة.
يصفى ويترك ليبرد ، ثم يحزم الجزر في وعاء عازل للحرارة سعة 1 لتر.
في مقلاة صغيرة ، نحمص بذور الكمون على نار معتدلة ، مع التحريك ، حتى تفوح رائحتها ، حوالي 40 ثانية.
السماح لتبرد ، ثم تضاف إلى جرة. في قدر ، يغلى الخل والماء والثوم والملح والسكر. يطهى على نار خفيفة حتى يذوب الملح والسكر. اغرف سائل التخليل في البرطمان ؛ إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الخل لتغطية الجزر.
اتركي المخللات تبرد ، ثم غطيها بغطاء وضعيها في الثلاجة حتى تصبح لذيذة ، حوالي 3 أسابيع.