الثوم-البطاطا المحمصة والشمر
الثوم-البطاطا المحمصة والشمر هو خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي طبق جانبي. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 165 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والفلفل الحلو والفلفل الحلو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شوربة الشمر والجزر المحمصة بالكريمة مع زيت الشمر بالثوم الأسود, البطاطا المحمصة مع الشمر والبصل، و الشمر المحمص مع الزيتون والثوم.
تعليمات
تقليم الأوراق الخارجية صعبة من الشمر; سعف الشمر الاحتياطي للتزيين, اذا رغب.
قطع المصابيح الشمر في نصف بالطول.
قطع نصفين لمبة في نصف بالطول.
رتب البطاطس في طبقة واحدة في مقلاة جيلي رول أو مقلاة تحميص كبيرة مغطاة برذاذ الطهي ؛ رذاذ بالزيت.
إزالة الجلد الورقي الأبيض من رأس الثوم. فصل وقشر القرنفل. فرم 1 فص ثوم ناعما ؛ يرش فوق البطاطس.
أضيفي فصوص الثوم المقشرة وشرائح الفلفل وبذور الشمر والكزبرة والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود إلى البطاطس.
سخني المرق في قدر صغير على نار متوسطة حتى يسخن.
يرفع عن النار; ضجة في الزعفران.
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. ضجة في الخل ؛ رذاذ خليط مرق على خليط البطاطس.
تخبز في 375 لمدة 30 دقيقة.
ترفع من الفرن وترتب أسافين الشمر فوق خليط البطاطس. العودة إلى الفرن ؛ يطهى لمدة 50 دقيقة إضافية أو حتى يتبخر خليط المرق تقريبا وتبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني مع التحريك مرة واحدة.
مقبلات مع سعف الشمر محفوظة ، إذا رغبت في ذلك.