التفاح الزبيب تارت
بحاجة الى حلوى نباتية? التفاح الزبيب لاذع يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 569 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح كوشير وسكر وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة كبيرة من 18%. حاول تورتة التوت البري والزبيب, تارت القرع والزبيب، و تارت السلق السويسري والزبيب والصنوبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
يمزج الزبدة والدقيق والملح في محضر الطعام. نبض حتى يبدو الخليط مثل البارميزان المبشور.
رشي نصف الماء المثلج واخفقي حتى يشكل الخليط كرة خشنة ، مع إضافة الماء المتبقي إذا لزم الأمر.
إزالة العجين من الطعام المعالج ، وتشكيله في قرص ، والتفاف في البلاستيك والتبريد لمدة 1 ساعة على الأقل.
ملء: ملاحظة كوك: يكفي لمدة 2 الفطائر. من الأسهل صنع كمية أكبر وستستمر في الثلاجة لعدة أشهر.)
في قدر صغير تذوب الزبدة ويطهى حتى يبدأ في اللون البني ويبدأ رائحة مثل البندق.
انقلي الزبدة إلى وعاء الخلاط المجهز بمضرب ، ثم أضيفي السكر واخفقي معا على سرعة متوسطة. يضاف الدقيق تدريجيا. بمجرد دمج الدقيق ، أضف البيض ، 1 في كل مرة. فاز في بذور الفول الفانيليا.
التفاح: في مقلاة كبيرة مقلي على نار متوسطة الحرارة ، تذوب الزبدة.
يضاف التفاح والسكر ويطهى حتى يبدأ في النعومة ، حوالي 6 إلى 7 دقائق. اسحب المقلاة عن الموقد وأضف البراندي. العودة إلى النار و فلامبي ، إذا رغبت في ذلك ، أو مجرد السماح للكحول يحرق قبالة. إرم في الزبيب والاحتياطي.
إزالة العجين من الثلاجة قبل 15 دقيقة جاهزة للاستخدام ، وهذا سوف يسمح العجين لتليين وتأتي إلى درجة حرارة الغرفة.
غبار سطح عمل نظيف بالدقيق.
لفة العجين إلى حوالي 1/8 بوصة سمك ووضعه في وعاء تورتة 9 بوصة مع الكثير من عبء على الجانبين. شمير نصف ملء في الجزء السفلي من عموم لاذع وأعلى مع خليط التفاح. اطو العجين المتراكم فوق الجزء العلوي من التفاح.
فرشاة العجين مع غسل البيض. برد النصف الآخر من الحشوة لاستخدام آخر.
تخبز التورتة في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا قليلا ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
أخرجي التورتة من الفرن وقطعيها إلى أسافين وقدميها.