التفاح التوت البري محشوة لحم الخنزير المشوي
التفاح التوت البري محشوة لحم الخنزير المشوي يتطلب حوالي حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 3.18 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 469 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. لقد حاول 2647 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة ملح وفلفل كوشير ، ولحم خنزير مقطوع في المنتصف ، وفلفل حريف ، وكراث. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. وصفات مماثلة هي التوت البري محشوة تاج مشوي من لحم الخنزير, الكمثرى والتوت البري محشوة لحم الخنزير المشوي، و التفاح محشوة لحم الخنزير المشوي.
تعليمات
برد الشواء لتسهيل تقطيعه: قبل البدء في لحم الخنزير ، ضع لحم الخنزير المشوي في الفريزر لمدة 30 دقيقة لتسهيل تقطيعه. في حين أن لحم الخنزير هو تقشعر لها الأبدان ، يمكنك جعل ملء.
اصنعي الحشوة والتزجيج: ضعي جميع مكونات الحشوة على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واطهيها حتى يصبح التفاح طريا جدا ، حوالي 20 دقيقة.
سلالة من خلال غربال شبكة غرامة ، حجز السائل. استخدم ملعقة مطاطية للضغط على خليط التفاح في المنخل لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل.
يعاد السائل إلى القدر ويترك على نار متوسطة إلى عالية حتى ينخفض إلى 1/2 كوب ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار ويوضع جانبا ويحفظ هذا السائل لاستخدامه كطلاء زجاجي.
نبض خليط التفاح في الطعام المعالج ، حوالي خمسة عشر نبضات 1 ثانية. توضع جانبا.
فرن إلى 350 F فهرنهايت أو إعداد شواء للحرارة غير المباشرة.
فراشة الشواء: سوف تكون" مزدوجة الزبدة " مشوي لحم الخنزير.
وضع الشواء أسفل ، الجانب الدهون حتى. أدخل السكين في الشواء 1/2 بوصة أفقيا من أسفل الشواء ، على طول الجانب الطويل من الشواء.
قم بعمل قطع طويل على طول الجزء السفلي من الشواء ، وتوقف 1/2 بوصة قبل حافة الشواء. قد تجد أنه من الأسهل التعامل معها من خلال البدء من زاوية الشواء.
افتح الشواء واستمر في قطع النصف السميك من الشواء ، مع الحفاظ مرة أخرى على 1/2 بوصة من الأسفل. كرر حتى المشوي هو حتى سمك 1/2 بوصة في جميع أنحاء عندما وضعت.
إذا لزم الأمر ، قصف المشوي إلى سمك حتى مع مدقة اللحوم.
انتشار ملء على مشوي ونشمر بإحكام: الموسم داخل مشوي جيدا مع الملح والفلفل.
انتشر الحشوة على الشواء ، وترك حدود 1/2 بوصة من الحواف.
بدءا من الجانب القصير من الشواء ، قم بلفه بإحكام شديد. آمن مع خيوط المطبخ على فترات 1 بوصة. يتبل الجزء الخارجي من الشواء بسخاء بالملح والفلفل.
ضع الشواء على رف في مقلاة تحميص ، ضعه في الفرن ، على الرف الأوسط.
يطهى لمدة 45 إلى 60 دقيقة ، حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للشواء إلى 130 إلى 135 درجة فهرنهايت.
فرشاة مع نصف التزجيج ويطهى لمدة 5 دقائق أطول.
أخرج الشواء من الفرن أو الشواية.
ضعه على لوح التقطيع. خيمة مع احباط للراحة والدفء لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
شريحة: شريحة إلى قطع واسعة 1/2 بوصة ، وإزالة خيوط الطبخ كما كنت قطع الشواء.