التحدي الرئيسي: تنورة ستيك توستادا مع الفاصوليا السوداء والمانجو السالسا

التحدي الرئيسي: تنورة ستيك توستادا مع الفاصوليا السوداء والمانجو السالسا قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1441 سعرة حرارية, 69 جرام بروتين، و 86 جرام دهون كل. ل $8.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. التوجه الى المتجر والتقاط العسل وعصير الليمون ، شريحة لحم تنورة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل السالسا-منقع تنورة شريحة لحم التاكو لينة مع الفاصوليا البيضاء المقلية, الفاصوليا السوداء الكاريبية مع صلصة المانجو، و شريحة لحم تنورة كوبية مع طماطم إسكابيتشي وصلصة ستيك المانجو.
تعليمات
بالنسبة لشريحة اللحم: في وعاء ضحل كبير أو طبق خبز ، اخفقي صلصة الصويا وزيت الزيتون وعصير الليمون والعسل والبصل والهابانيرو والملح والفلفل حسب الرغبة.
أضيفي شريحة لحم التنورة وغطيها وضعيها في الثلاجة. نقع لمدة 1 ساعة على الأقل ، ويفضل عدة ساعات.
بالنسبة للفاصوليا: في قدر على نار متوسطة منخفضة ، اخلطي جميع المكونات واتركيها تنضج لمدة 20 دقيقة.
سخني حوالي 3 بوصات من الزيت في قدر كبير إلى حوالي 350 درجة فهرنهايت.حرك 1 تورتيلا بعناية في الزيت واقليها حتى تصبح مقرمشة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
إزالة واستنزاف على المناشف الورقية. كرر مع الرقاق المتبقية.
سخن مقلاة شواء أو شواية على درجة متوسطة إلى عالية.
أخرجي شريحة لحم التنورة من الوعاء أو طبق الخبز وتخلصي من التتبيلة.
ضع شريحة اللحم على الشواية واشويها حوالي 4 إلى 6 دقائق للمتوسط-نادر إلى متوسط.
أخرجه من الشواية إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق. شريحة إلى قطع رقيقة في قطري.
ضع التورتيلا المقلية على طبق كبير أو أطباق فردية. ملعقة من خليط الفاصوليا السوداء في منتصف الرقاق. أعلى مع شرائح اللحم والسالسا المانجو.
مقبلات مع القشدة الحامضة واختيارك من الجبن المبشور ، إذا رغبت في ذلك.
في وعاء ، اخلطي جميع المكونات واتركيها جانبا لمدة 10 إلى 20 دقيقة حتى تتزوج النكهات.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. و إينيت كابيرنيت ساوفيجنون ميرلوت مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
![إينيت كابيرنيت ساوفيجنون ميرلوت]()
إينيت كابيرنيت ساوفيجنون ميرلوت
لون روبي بالكامل. عنب الثعلب المعقد ، رائحة العليق مع لمسة من البنفسج وتلميحات من الفلفل الأحمر والفانيليا والأعشاب. ملمس فم ناعم ومستدير ؛ وسادة التانيك الناعمة تفسح المجال للحنك اللذيذ الذي يطلق روائح العسل المشوية اللطيفة. ستضمن الحموضة المتوازنة تحسنا في الزجاجة على مدى السنوات الخمس المقبلة.