صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

التارتار ذو الذيل الأصفر مع صلصة لحم الخنزير المقدد واليوسفي

التارتار ذو الذيل الأصفر مع صلصة لحم الخنزير المقدد واليوسفي
التارتار ذو الذيل الأصفر مع صلصة لحم الخنزير المقدد واليوسفي هو أ منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1342 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 100 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الشيرفيل, أغصان الزعتر, الكراث, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سلطة البنجر واليوسفي مع صلصة التوت البري, سلطة البنجر واليوسفي مع صلصة التوت البري، و سلطة الجرجير مع صلصة التكيلا اليوسفي.

تعليمات

1
معدات خاصة: 2 1/2 بوصة حلقة العفن
2
لخلع لحم الخنزير المقدد واليوسفي: صفي عصير اليوسفي من خلال مصفاة شبكية في مقلاة صغيرة. جلب عصير لينضج وتقليل إلى الاتساق شراب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير اليوسفيعصير اليوسفي
اليوسفياليوسفي
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى لحم الخنزير المقدد في القليل من زيت الزيتون حتى يصبح مقرمشا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه ، واحتفظ بالدهون من المقلاة في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
اخفقي الخردل معا ، 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد المحفوظ ، وقشر اليوسفي وتقليل اليوسفي في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
التخفيضالتخفيض
اليوسفياليوسفي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
للكروستيني: سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية. تحمص بذور الشمر في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 3 دقائق ، ثم تطحن في مطحنة التوابل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
كروستينيكروستيني
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
ادهني جانبي شرائح الرغيف الفرنسي بقليل من زيت الزيتون وتبليها بسخاء بالملح والفلفل الأسود وبذور الشمر المطحونة. اشويها حتى يتم تحميص الخبز ، 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الشمر المطحونالشمر المطحون
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
إزالة والاحتياطي.
1
يمزج الذيل الأصفر والبقدونس والكبر والخل والخردل وهريس الشيبوتل والبصل الأخضر والزعتر والكراث وعصير الليمون ورذاذ زيت الزيتون في وعاء كبير. اضبط التوابل بالملح والفلفل الأسود. لوحة مع القالب الدائري.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
رشي بعض الصلصة حول الطبق وزينيها بقطع لحم الخنزير المقدد المحجوزة. تلبيس دم الثور والكرفيل ببعض صلصة الخل ، وتتبل بالملح والفلفل الأسود ، وتستخدم لتزيين الجير.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
شيرفيلشيرفيل
3
يقدم مع كروستيني على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني

المكونات

454فلفل هابينروشرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصةشرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة1الرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصةالرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة4قليل من الكوسة المفرومةدم الثور ، للتزييندم الثور ، للتزيين2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا4قليل من الكوسة المفرومةشيرفيل ، للتزيينشيرفيل ، للتزيين1أوريو محشو مزدوجشبوتل هريسشبوتل هريس2القشرة: فتات بسكويت غراهامفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس طازج مسطح الأوراق ، مقطوع ومقطعبقدونس طازج مسطح الأوراق ، مقطوع ومقطع1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون ، للرذاذزيت الزيتون ، للرذاذ1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم3البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1الكراث ، برونوالكراث ، برونو3اليوسفي ، زستد و جويسداليوسفي ، زستد و جويسد3أغصان الزعتر الطازجة والأوراق منتقاة ومفرومة ناعماأغصان الزعتر الطازجة والأوراق منتقاة ومفرومة ناعما454فلفل هابينروالتونة الصفراء ، 1/4 بوصة النردالتونة الصفراء ، 1/4 بوصة النرد1أوريو محشو مزدوجخردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة2الخضروات (مثل السبانخ)خردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة