صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

التارتار ذو الذيل الأصفر مع صلصة لحم الخنزير المقدد واليوسفي

التارتار ذو الذيل الأصفر مع صلصة لحم الخنزير المقدد واليوسفي
التارتار ذو الذيل الأصفر مع صلصة لحم الخنزير المقدد واليوسفي هو أ منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1342 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 100 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الشيرفيل, أغصان الزعتر, الكراث, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سلطة البنجر واليوسفي مع صلصة التوت البري, سلطة البنجر واليوسفي مع صلصة التوت البري، و سلطة الجرجير مع صلصة التكيلا اليوسفي.

تعليمات

1
معدات خاصة: 2 1/2 بوصة حلقة العفن
2
لخلع لحم الخنزير المقدد واليوسفي: صفي عصير اليوسفي من خلال مصفاة شبكية في مقلاة صغيرة. جلب عصير لينضج وتقليل إلى الاتساق شراب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير اليوسفيعصير اليوسفي
اليوسفياليوسفي
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى لحم الخنزير المقدد في القليل من زيت الزيتون حتى يصبح مقرمشا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه ، واحتفظ بالدهون من المقلاة في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
اخفقي الخردل معا ، 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد المحفوظ ، وقشر اليوسفي وتقليل اليوسفي في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
التخفيضالتخفيض
اليوسفياليوسفي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
للكروستيني: سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية. تحمص بذور الشمر في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 3 دقائق ، ثم تطحن في مطحنة التوابل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
كروستينيكروستيني
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
ادهني جانبي شرائح الرغيف الفرنسي بقليل من زيت الزيتون وتبليها بسخاء بالملح والفلفل الأسود وبذور الشمر المطحونة. اشويها حتى يتم تحميص الخبز ، 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الشمر المطحونالشمر المطحون
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
إزالة والاحتياطي.
1
يمزج الذيل الأصفر والبقدونس والكبر والخل والخردل وهريس الشيبوتل والبصل الأخضر والزعتر والكراث وعصير الليمون ورذاذ زيت الزيتون في وعاء كبير. اضبط التوابل بالملح والفلفل الأسود. لوحة مع القالب الدائري.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
رشي بعض الصلصة حول الطبق وزينيها بقطع لحم الخنزير المقدد المحجوزة. تلبيس دم الثور والكرفيل ببعض صلصة الخل ، وتتبل بالملح والفلفل الأسود ، وتستخدم لتزيين الجير.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
شيرفيلشيرفيل
3
يقدم مع كروستيني على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصةشرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة1الرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصةالرغيف الفرنسي ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة4الروبيان والأوردةدم الثور ، للتزييندم الثور ، للتزيين23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون4الروبيان والأوردةشيرفيل ، للتزيينشيرفيل ، للتزيين1أوريو محشو مزدوجشبوتل هريسشبوتل هريس23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس طازج مسطح الأوراق ، مقطوع ومقطعبقدونس طازج مسطح الأوراق ، مقطوع ومقطع1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4الروبيان والأوردةزيت الزيتون ، للرذاذزيت الزيتون ، للرذاذ1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم3البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1الكراث ، برونوالكراث ، برونو3اليوسفي ، زستد و جويسداليوسفي ، زستد و جويسد3أغصان الزعتر الطازجة والأوراق منتقاة ومفرومة ناعماأغصان الزعتر الطازجة والأوراق منتقاة ومفرومة ناعما4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.التونة الصفراء ، 1/4 بوصة النردالتونة الصفراء ، 1/4 بوصة النرد1أوريو محشو مزدوجخردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة