البيض المطبوخ لينة والخرشوف في مرق
قد يكون البيض المطبوخ جيدا والخرشوف في المرق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 233 سعرة حرارية. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من البيض وجبن البارميزان والخبز المقرمش وفطر الكريميني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الربيع الخضار الخضراء والبيض كله لينة المطبوخة البيض ، الفانيلا, سلطة العدس مع البيض المطبوخ طريا، و مع لحم الخنزير المقدد والبيض المطبوخ لينة وصفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ملء وعاء بالماء والضغط على نصف الليمون في ذلك. العمل مع 1 الخرشوف في وقت واحد ، المفاجئة قبالة الأوراق الخارجية صعبة وتقليم الجذعية إلى 1 بوصة. باستخدام سكين حاد ، وقطع أعلى ثلثي الخرشوف. مع ملعقة صغيرة ، يستخرج خنق فروي. قشر قاعدة الخرشوف ، وإزالة الجلد الأخضر الداكن وإضافة إلى ماء الليمون. شريحة رقيقة جدا قيعان الخرشوف والعودة إلى الماء.
قطع نصف الليمون المتبقي إلى أسافين.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة.
يضاف الثوم ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يلين، 30 ثانية.
يضاف المرق ويتبل بالملح والفلفل ؛ يغلى المزيج.
يصفى الخرشوف ويضاف إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا ، لمدة 3 دقائق.
يضاف الفطر ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
كسر البيض في الحساء ، وترك مساحة بينهما. يطهى برفق على نار خفيفة معتدلة حتى يتم ضبط البياض ولكن صفار البيض لا يزال سائلا ، حوالي 2 دقيقة. تسكب كل بيضة بعناية في وعاء ، ثم تغرف الحساء فوقها.
يرش الحساء بالبصل الأخضر ويقدم مع شرائح الليمون وجبن البارميزان والخبز.