صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

البوظة القهوة الأيرلندية مع صلصة الكراميل ويسكي

البوظة القهوة الأيرلندية مع صلصة الكراميل ويسكي
وصفة القهوة الأيرلندية البوظة مع صلصة الكراميل ويسكي يمكن أن تلبي شغف الأوروبي الخاص بك في ما يقرب من 5 ساعات. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 505 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة. فهو مثالي ل يوم القديس باتريك. أعجب 379 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من بياض البيض وحبيبات القهوة سريعة الذوبان وآيس كريم القهوة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كعكة التفاح الأيرلندية مع صلصة الكراميل الويسكي الأيرلندي, صلصة الكراميل الويسكي الأيرلندي، و بروفيتيروليس القهوة الأيرلندية مع صلصة ويسكي الشوكولاته لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت مع رف في الوسط. خط عموم ورقة انعقدت مع بطانة الخبز نونستيك ، أو خط مع احباط ورقائق النفط طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
اخفقي بياض البيض مع السكر ومسحوق القهوة ورشة ملح في وعاء حتى يمتزج. ضجة في الجوز حتى المغلفة.
المكونات سوف تحتاج
قهوة سريعة التحضيرقهوة سريعة التحضير
بياض البيضبياض البيض
الجوزالجوز
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
انشر الخليط في مستطيل 10 في 8 بوصة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
اخبزيها حتى تجف مقرمشة عند لمسها ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
انقل المقلاة إلى رف لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
تخفيف هش مع ملعقة معدنية وكسر إلى قطع صغيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
1
يغلى السكر والماء في قدر ثقيل سعة 2 لتر على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. يغلي دون التحريك ، ولكن غسل أسفل أي بلورات السكر مع فرشاة مغموسة في الماء البارد ، حتى يبدأ شراب لتحويل الذهبي ، حوالي 5 دقائق. الاستمرار في الغليان ، يحوم عموم أحيانا ، حتى شراب هو الكراميل الذهبي العميق.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
السكرالسكر
شرابشراب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
2
إزالة عموم من الحرارة وإضافة بعناية ويسكي ، كريم ، والملح (خليط سوف فقاعة صعودا والبخار والكراميل سوف تتصلب).
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
ويسكيويسكي
كريمكريم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يعاد المقلاة إلى الحرارة ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب الكراميل وتصبح الصلصة ناعمة. بارد لتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
قدمي الصلصة فوق مغارف آيس كريم القهوة ثم رشي الجوز المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم القهوةآيس كريم القهوة
الجوزالجوز
صلصةصلصة
1
* يمكن عمل هش قبل 4 أيام وحفظه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة. (احترس ، على الرغم من ؛ انها لذيذة جدا ، وسوف يكون من الصعب الضغط على مقاومة تلتهم كل ذلك قبل وصول ضيوفك!) * يمكن صنع الصلصة قبل 4 أيام وتبريدها وتغطيتها. إعادة الحارة لخدمة. أي صلصة بقايا سوف تبقي ، مبردة ، على الأقل 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة