البوريك التركي
قد يكون البوريك التركي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.67 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 650 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والبيض وحبة البركة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وقد حاول 5 أشخاص وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق صلب. حاول بوريك (لفائف اللحم التركية), بوريك تركي بالجبن والأعشاب، و بوريك كولاما التركي-ضيف Post لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني زيت الزيتون على نار معتدلة.
يضاف الفلفل, بول بيبر والبصل, يتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر, حتى يلين, حول 10 الدقائق.
يضاف اللحم البقري ويطهى حتى يتبخر السائل ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. استمر في الطهي على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 15 دقيقة.
انقلي الخضار واللحوم إلى وعاء واتركيها تبرد قليلا.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وزيت خفيف طبق خبز زجاجي 9 في 13 بوصة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض مع الحليب و 1/2 كوب من زيت الكانولا.
وضع ورقة من يوفكا على سطح العمل وفرشاة مع خليط البيض ؛ كرر حتى يكون لديك كومة من 2 ورقة.
انقلي المكدس إلى طبق الخبز ووزعي ثلث خليط اللحم البقري في الأعلى. كرر الطبقات مرتين أخريين مع صفائح اليوفكا المصقولة وحشوة اللحم البقري،ثم انتهي بكومة من اليوفكا المصقولة.
تقليم يوفكا المتدلية قليلا وثنيها تحت نفسها.
فرشاة أي خليط البيض المتبقية على رأس بوريك, أعلى مع بذور حبة البركة وتخبز حتى ذهبية عميقة على رأس والأزيز, حول 45 الدقائق.
دع البوريك يرتاح لمدة 20 دقيقة قبل تقطيعه إلى مربعات وتقديمه.