البنجر المبرد مع القشدة الحامضة
البنجر المبرد مع القشدة الحامضة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 93 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك البنجر والقشدة وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي البنجر المحمص مع القشدة الحامضة, تالياتيلي مع البنجر المبشور والقشدة الحامضة والبقدونس، و شار القطب الشمالي مع كريم الفجل والبنجر الحلو والحامض وخضر الهندباء.
تعليمات
ضع البنجر و 1 ملعقة كبيرة من الملح في قدر كبير وأضف ما يكفي من الماء البارد لتغطيته بمقدار 2 بوصة. جلب ليغلي, خفض الحرارة لينضج, ويطهى حتى يمكن إدراج سكين التقشير بسلاسة في البنجر, حول 25 الدقائق, حسب الحجم.
يصفى ويشطف تحت الماء الجاري البارد حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
إزالة الجلود. (يجب أن ينزلقوا بسهولة ، علامة أخرى على النضج.)
وضع البنجر في وعاء وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل. شريحة لهم في نصف بالطول. رتب النصفين على 6 أطباق تقديم.
رشي الزيت والخل ثم رشي الملح المتبقي والفلفل.
يقدم هذا الطبق مع وجبة بوظة من القشدة الحامضة على الجانب وبعض الشبت مقصوص.نصيحة: ابحث عن البنجر بمجموعة من الألوان في سوق المزارعين المحليين. قصب الحلوى (في الصورة) هو نوع شائع نسبيا مع خطوط حمراء وبيضاء.