صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

البنجر ، القرع ، والفجل الحساء المغربي

البنجر ، القرع ، والفجل الحساء المغربي
البنجر والقرع والفجل الحساء المغربي قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 469 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك الفجل والحمص والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل البنجر ، القرع ، والفجل الحساء المغربي, الاسكواش والحمص الحساء المغربي، و الاسكواش والحمص الحساء المغربي.

تعليمات

1
للحساء: تحضير القرع: تقشر الجلد مع مقشرة الخضار. تقليم أعلى وأسفل.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
سكين حادهسكين حاده
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
2
قطع الرقبة من لمبة الاسكواش. نصف كل قطعة بالطول وكشط البذور.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
3
نقطع القرع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة ونتركها جانبا. (سوف تحتاج إلى حوالي 3 1/2 كوب. احفظ أي قرع متبقي لاستخدام آخر.)
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
4
سخني الزيت في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
يضاف الثوم والملح المقاس والكزبرة والكمون والفلفل الحلو ويحرك المزيج. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الثوم والبهارات عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
يضاف البنجر والماء والهريسة ويحرك المزيج. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البنجر قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حريصاحريصا
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
8
يضاف القرع والفجل والحمص والزبيب والعسل ويحرك المزيج. أعد الخليط إلى نار هادئة وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك كل 10 دقائق والتأكد من التقليب في قاع الإناء لتدوير الخضار بالتساوي ، حتى تصبح الخضار طرية بالشوكة ولكن لا تزال تحتفظ بشكلها ، حوالي 45 دقيقة.تذوق وتتبل بالملح حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
سكين حادهسكين حاده
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
يرفع عن النار ويقلب في الليمون المحفوظ أو قشر الليمون.للتقديم: يسكب الحساء فوق الكسكس ويرش باللوز والكزبرة. تمرير حريصا إضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
حريصاحريصا
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا

المكونات

1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبنجر الجنيه ، مقشر والنرد المتوسطة (حواليالبنجر الجنيه ، مقشر والنرد المتوسطة (حوالي680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن) الحمص ، المعروف أيضا باسم حبوب الحمص ، ينضب ويشطفيمكن) الحمص ، المعروف أيضا باسم حبوب الحمص ، ينضب ويشطف4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكسكس المطبوخ حسب تعليمات العبوةالكسكس المطبوخ حسب تعليمات العبوة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبي ، المعروف أيضا باسم السلطانالزبيب الذهبي ، المعروف أيضا باسم السلطان1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحريصا ، بالإضافة إلى المزيد للخدمةحريصا ، بالإضافة إلى المزيد للخدمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل2قطع حلوى التوفي من هيث بارملاعق كبيرة من الليمون المحفوظ المفروم ناعما ، أو قشر 1 ليمون متوسط الحجم (حواليملاعق كبيرة من الليمون المحفوظ المفروم ناعما ، أو قشر 1 ليمون متوسط الحجم (حوالي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفجل (حوالي 2 باقات) ، ينبع قلص والنصفالفجل (حوالي 2 باقات) ، ينبع قلص والنصف5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1( باذنجان)البصل الأصفر ، النرد المتوسطةالبصل الأصفر ، النرد المتوسطة