البنجر ، القرع ، والفجل الحساء المغربي
البنجر والقرع والفجل الحساء المغربي قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 469 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك الفجل والحمص والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل البنجر ، القرع ، والفجل الحساء المغربي, الاسكواش والحمص الحساء المغربي، و الاسكواش والحمص الحساء المغربي.
تعليمات
للحساء: تحضير القرع: تقشر الجلد مع مقشرة الخضار. تقليم أعلى وأسفل.
قطع الرقبة من لمبة الاسكواش. نصف كل قطعة بالطول وكشط البذور.
نقطع القرع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة ونتركها جانبا. (سوف تحتاج إلى حوالي 3 1/2 كوب. احفظ أي قرع متبقي لاستخدام آخر.)
سخني الزيت في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى يلمع.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الثوم والملح المقاس والكزبرة والكمون والفلفل الحلو ويحرك المزيج. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الثوم والبهارات عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف البنجر والماء والهريسة ويحرك المزيج. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البنجر قليلا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف القرع والفجل والحمص والزبيب والعسل ويحرك المزيج. أعد الخليط إلى نار هادئة وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك كل 10 دقائق والتأكد من التقليب في قاع الإناء لتدوير الخضار بالتساوي ، حتى تصبح الخضار طرية بالشوكة ولكن لا تزال تحتفظ بشكلها ، حوالي 45 دقيقة.تذوق وتتبل بالملح حسب الحاجة.
يرفع عن النار ويقلب في الليمون المحفوظ أو قشر الليمون.للتقديم: يسكب الحساء فوق الكسكس ويرش باللوز والكزبرة. تمرير حريصا إضافية على الجانب.