صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

البلطي الليمون والفلفل الحار

البلطي الليمون والفلفل الحار
قد يكون البلطي بالليمون والفلفل الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 237 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.4 دولار لكل وجبة. مزيج من الزيت النباتي والملح والمايونيز ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة رائعة. حاول البلطي مع صلصة الليمون والفلفل الحار, البلطي المبشور بالفلفل الحار مع الهليون والليمون، و الفلفل الحار تاباسكو البلطي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 450 F ف. رش قاع مقلاة 13 * 9 بوصة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
قطع السمك بالعرض إلى قطع بعرض 2 بوصة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
3
ضع الحبوب في كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق ؛ ختم كيس وسحق ناعما مع شوبك أو مطرقة اللحوم (أو سحق الحبوب بدقة في معالج الطعام).
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
مغرض اللحوممغرض اللحوم
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
شوبكشوبك
4
في وعاء ضحل ، اخلطي الحبوب وقشر الليمون و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. في وعاء ضحل آخر ، ضع الحليب. تغمس قطع السمك في الحليب ، ثم تغطى بمزيج الحبوب ؛ ضعها في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
قشر الليمونقشر الليمون
الحبوبالحبوب
فلفلفلفل
الأسماكالأسماك
الحليبالحليب
الملحالملح
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
5
رش الزيت بالتساوي على السمك.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
6
خبز مكشوف 10 إلى 15 دقيقة أو حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي جميع مكونات الصلصة باستثناء الكزبرة حتى تمتزج. ضجة في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
يقدم الصلصة مع السمك.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالألياف واحد-الأصلي نخالة الحبوبالألياف واحد-الأصلي نخالة الحبوب0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمايونيز قليل الدسم أو خالي من الدهونمايونيز قليل الدسم أو خالي من الدهون454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح السمك محكم شركة (مثل البلطي ، سمك القد أو الحدوق) ، حوالي 3/4 بوصة سميكةشرائح السمك محكم شركة (مثل البلطي ، سمك القد أو الحدوق) ، حوالي 3/4 بوصة سميكة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1داشفلفل أحمر مطحون (كايين)فلفل أحمر مطحون (كايين)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2(شتاء)زيت الكانولا أو الزيت النباتيزيت الكانولا أو الزيت النباتي

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة ميساران أرشين بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.