صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

البلطي الليمون والفلفل الحار

البلطي الليمون والفلفل الحار
قد يكون البلطي بالليمون والفلفل الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 237 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.4 دولار لكل وجبة. مزيج من الزيت النباتي والملح والمايونيز ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة رائعة. حاول البلطي مع صلصة الليمون والفلفل الحار, البلطي المبشور بالفلفل الحار مع الهليون والليمون، و الفلفل الحار تاباسكو البلطي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 450 F ف. رش قاع مقلاة 13 * 9 بوصة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
قطع السمك بالعرض إلى قطع بعرض 2 بوصة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
3
ضع الحبوب في كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق ؛ ختم كيس وسحق ناعما مع شوبك أو مطرقة اللحوم (أو سحق الحبوب بدقة في معالج الطعام).
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
مغرض اللحوممغرض اللحوم
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
شوبكشوبك
4
في وعاء ضحل ، اخلطي الحبوب وقشر الليمون و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. في وعاء ضحل آخر ، ضع الحليب. تغمس قطع السمك في الحليب ، ثم تغطى بمزيج الحبوب ؛ ضعها في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
قشر الليمونقشر الليمون
الحبوبالحبوب
فلفلفلفل
الأسماكالأسماك
الحليبالحليب
الملحالملح
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
5
رش الزيت بالتساوي على السمك.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
6
خبز مكشوف 10 إلى 15 دقيقة أو حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي جميع مكونات الصلصة باستثناء الكزبرة حتى تمتزج. ضجة في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
يقدم الصلصة مع السمك.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالألياف واحد-الأصلي نخالة الحبوبالألياف واحد-الأصلي نخالة الحبوب0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمايونيز قليل الدسم أو خالي من الدهونمايونيز قليل الدسم أو خالي من الدهون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح السمك محكم شركة (مثل البلطي ، سمك القد أو الحدوق) ، حوالي 3/4 بوصة سميكةشرائح السمك محكم شركة (مثل البلطي ، سمك القد أو الحدوق) ، حوالي 3/4 بوصة سميكة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1داشفلفل أحمر مطحون (كايين)فلفل أحمر مطحون (كايين)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الكانولا أو الزيت النباتيزيت الكانولا أو الزيت النباتي

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة ميساران أرشين بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.