صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

البطاطس المقلية بالثوم

البطاطس المقلية بالثوم
البطاطس المقلية بالثوم هي خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 475 جرام دهون، وما مجموعه 4318 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وبطاطس روسيت وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي, ويتم في حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 45%. حاول البطاطس المقلية بالثوم المحمص, الثوم محلية الصنع والريحان البطاطس المقلية، و بطاطس مقلية محلية الصنع مع الثوم الطازج والشبت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ وعاء كبير في منتصف الطريق بالماء.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
قطع البطاطس إلى شرائح طويلة حوالي 1/4 بوصة. سميكة ، ثم قطع في 1/4 في.- العصي سميكة ، وإسقاطها في الماء كما قطع. البرد على الأقل 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3
استنزاف واتركها جافة جدا.
4
صب حوالي 3 في. من النفط إلى 8-إلى 10 كيو تي. وعاء ؛ جلب إلى 325 على نار متوسطة عالية. باستخدام ملعقة مشقوقة ، اخفض بعناية ملعقة من البطاطس في الزيت. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمنع البطاطس من الالتصاق ، حتى تنضج البطاطس حتى تصبح اللدغة وتبدأ الأطراف في التحول إلى اللون الذهبي ، من 3 إلى 5 دقائق. اضبط الحرارة حسب الحاجة للحفاظ على درجة الحرارة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي البطاطس المقلية إلى صينية خبز مبطنة بمناشف ورقية. اسمح للزيت بالعودة إلى 325 وكرر ذلك مع البطاطس المتبقية ، ورتبها في طبقة واحدة (ستحتاج إلى صينية خبز ثانية).
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
اتركه يبرد تماما ، حوالي 15 دقيقة. (عند هذه النقطة ، يمكنك التفاف البطاطس محكم والبرد تصل إلى 1 يوم.)
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
6
سخن الفرن إلى 20
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
تعيين رف في عموم انعقدت ووضعها في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
في وعاء كبير ، يمزج الثوم والبقدونس والزبدة. يسخن الزيت في وعاء إلى 37
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
قم بإزالة المناشف الورقية من أسفل البطاطس المقلية. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وانخفاض 2 ملعقة من البطاطس في الزيت ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى هش وعميق الذهبي ، 2-3 دقائق. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل البطاطس على الرف في الفرن والدفء. اسمح للزيت بالعودة إلى 375 ، وكرر ذلك مع البطاطس المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
اخلطي البطاطس بلطف مع خليط البقدونس. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
11
قدميها على الفور.