صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة29
مجلة

البطاطس الإصبعية مع بذور اليقطين روميسكو

البطاطس الإصبعية مع بذور اليقطين روميسكو
وصفة أصابع البطاطس مع بذور اليقطين روميسكو يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي تقريبا 50 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 275 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.49 دولار لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من زيت الزيتون ، الكراث ، بيمينت أومن دي لا فيرا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بطاطس إصبعية محمصة مع روميسكو, سلطة اللفت مع البطاطا الحلوة وصلصة بذور اليقطين، و بطاطس روميسكو.

تعليمات

1
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي البطاطس على نار عالية لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يصفى ويترك ليبرد قليلا ، ثم يقطع البطاطس إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
3
في قدر كبيرة ، يمزج الطماطم والثوم والكراث ومسحوق الأنشو تشيلي والبيمنتين والماء ويغلى المزيج. يطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، ثم ينقل إلى محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
4
إضافة بذور اليقطين و 1/4 كوب من الزيت وهريس. الموسم روميسكو مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
روميسكوروميسكو
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
5
وفي الوقت نفسه ، سخن صينية كبيرة من الحديد الزهر على الشواية. في وعاء ، إرم البطاطا مع 1/4 كوب من الزيت المتبقي وتتبل بالملح. عندما تكون الشواية ساخنة جدا ، أضف نصف البطاطس في طبقة واحدة ، وقطع الجوانب لأسفل. طهيها على نار عالية حتى احمر ، 10 دقيقة. اقلب البطاطس واطهيها حتى تتحول القشرة إلى اللون البني ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
رقائق الخضاررقائق الخضار
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
انقل البطاطس إلى طبق. طهي البطاطا المتبقية. بدلا من ذلك ، سخن الفرن إلى 42
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
7
ترتيب البطاطا قطع الجانب لأسفل على 2 ورقة الخبز. مشوي لمدة 25 دقيقة ، مع تبديل موضع المقالي في منتصف الطريق ، حتى تصبح البطاطس بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
رشي البطاطس ببعض صلصة روميسكو وقدميها ، مرري الصلصة المتبقية على المائدة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج