البطاطا المهروسة مع الثوم ، مسكربون ، والكراث بالكراميل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المهروسة مع الثوم والماسكاربوني والكراث بالكراميل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 357 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 85 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من الزبدة والبطاطا الخمري والجبن مسكربون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول البطاطا المهروسة مع الثوم ، مسكربون ، والكراث بالكراميل, البطاطا المهروسة مع الثوم المحمص والجبن ماسكاربوني، و البصل بالكراميل والبطاطا المهروسة بالثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف الكراث ويقلب حتى يغطى. يغطى ويطهى حتى يصبح الكراث بنيا ذهبيا ، مع التحريك كل 5 دقائق ، أي حوالي 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة. أعد التسخين على نار متوسطة قبل الاستخدام.)
يمزج 1/2 كوب حليب وثوم في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة جدا ، غطيها واطهيها حتى يصبح الثوم طريا ، حوالي 10 دقائق.
إزالة من الحرارة. باستخدام الجزء الخلفي من الشوكة ، يهرس خليط الحليب والثوم للصق. توضع جانبا.
تطهى البطاطس في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، حوالي 25 دقيقة.
استنزاف جيدا. أعد البطاطس إلى نفس القدر ؛ يهرس حتى يصبح ناعما تقريبا.
يضاف الماسكاربوني وخليط الحليب والثوم ؛ يهرس حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل. (يمكن إجراء 2 ساعة قبل.
اسمحوا الوقوف كشف في درجة حرارة الغرفة. أعد التسخين على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك والتخفيف بالحليب بمقدار 1/4 كوب إذا كان جافا.) قمة مع الكراث.
* جبنة كريمية إيطالية تباع في العديد من محلات السوبر ماركت والأسواق الإيطالية. إذا لم يكن متاحا ، امزج 3/4 كوب من الجبن الكريمي مع 3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة و 1 1/2 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.