صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

البطاطا الحلوة كريم بروليه

البطاطا الحلوة كريم بروليه
وصفة البطاطا الحلوة كريم بروليه جاهز في حوالي 4 ساعات و 25 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين ونباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. حصة واحدة تحتوي على 612 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.34 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني ومستخلص الفانيلان والقرفة المطحونة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليس رائعا. وصفات مماثلة تشمل البطاطا الحلوة, الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة}، و الذرة الحلوة كريم بروليه.

تعليمات

1
اسلقي البطاطا الحلوة حتى تنضج وصفيها.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
2
أضف دبس السكر والعسل والفانيليا والسكر البني وجوزة الطيب والقرفة. يهرس باليد ثم يخفق حتى يصبح ناعما باستخدام خافق كهربائي.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
3
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
صب كريم في قدر وإضافة بذور الفول الفانيليا ، والقرون. على نار متوسطة منخفضة يغلى المزيج ببطء ، ثم يرفع عن النار ، ويغطى المقلاة ويوضع جانبا لمدة 15 دقيقة على الأقل للسماح للنكهات بالبث. في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض معا وأضيفي 1/2 كوب من خفق السكر تدريجيا حتى ترى تغيرا في اللون. بعد 15 دقيقة إزالة القرون الفانيليا من خليط كريم. ثم ادمج خليط الكريمة ببطء في خليط صفار البيض قليلا في كل مرة ، مع الخفق باستمرار كما تذهب.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
الشحوم طفيفة 6 إلى 8 (4 أو 6 أوقية) راميكينز.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
أضف كميات متساوية من خليط البطاطا الحلوة إلى الرامكينز. ثم ملء راميكينز كل 3/4 كاملة مع خليط الكسترد.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
7
ضع الرامكينز المملوء في مقلاة تحميص وقم بإعداد حمام ماري بإضافة الماء الساخن إلى المقلاة بحيث يكون مستوى الماء في منتصف جانب الرامكينز. كن حذرا لتجنب رش أي ماء في الراميكين.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
8
تخبز في الفرن لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، والسماح لتبرد ثم الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم. (يمكنك القيام بهذه الطريقة مقدما إذا كنت ترغب في ذلك.) فقط قبل التقديم إزالة من الثلاجة والسماح للاحماء قليلا. ثم تقسيم المتبقية 1/2 كوب من السكر بين راميكينز رش بعض على سطح كل كوب. باستخدام شعلة النفخ ، قم بإذابة السكر لتشكيل "قشرة" مقرمشة من السكر فوق كل منها. يمكن تقديم هذا الكاسترد مع ثمار الموسم.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ضربة الشعلةضربة الشعلة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو6صفار البيضصفار البيض1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر (1/2 كوب و 1/2 كوب يقاس بشكل منفصل)السكر (1/2 كوب و 1/2 كوب يقاس بشكل منفصل)2البطاطا الحلوة أو 1 يام ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 بوصةالبطاطا الحلوة أو 1 يام ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة2حبوب الفانيليا ، تقسيم والبذور كشطحبوب الفانيليا ، تقسيم والبذور كشط1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا