صعوبةمتوسط
جاهز15 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة4
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

البطاطا الحلوة المزججة بجوز الهند

البطاطا الحلوة المزججة بجوز الهند
البطاطا الحلوة المزججة بجوز الهند هي خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 108 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون وحليب جوز الهند والفلفل الحار شيمو تشيلي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول روبيان جوز الهند والبانكو مع البطاطا الحلوة المزججة بالبرتقال, البطاطا الحلوة المزججة بالصويا، و البطاطا الحلوة المزججة بالصويا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل البطاطس وجففها ثم لفها بشكل فردي في صفائح من رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
2
جهز حريق عين الثور للحرارة المتوسطة (انظر أدناه). عندما يصبح الفحم جاهزا ، ضع البطاطا الحلوة مباشرة على شبكة الفحم الموجودة على حافة الفحم. أغلق الغطاء واطهيه حتى تصبح البطاطس طرية ، من 45 إلى 55 دقيقة ، مع قلبها من حين لآخر. للتحقق من النضج ، اعصر البطاطس بزوج من الملقط.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
3
أخرجي البطاطس من الشواية واتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة قبل فكها. شق الجلود بسكين وتقشر وتجاهل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
سكينسكين
4
قطع اللحم إلى مكعبات بوصة. توضع جانبا أثناء صنع التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
5
ضع مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة مباشرة البطاطا الحلوة المزججة بجوز الهند (يمكنك أيضا القيام بهذه الخطوة على سطح الموقد).
المكونات سوف تحتاج
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة
جوز الهندجوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
موقدموقد
مقلاةمقلاة
6
تمزج مكونات التزجيج في المقلاة وتترك المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
دع الخليط يقلل حتى يبقى نصف الحجم ، من 5 إلى 8 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. سوف يكون التزجيج سميكا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
8
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي مكعبات البطاطا الحلوة مع التحريك برفق لتغطيتها بالزجاج ، مع الحرص على عدم هرسها.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
في مقلاة صغيرة على نار عالية ، نخب وجوز الهند البني ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
ضعي البطاطس في وعاء التقديم ورشي جوز الهند المحمص فوقها.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
جوز الهندجوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
قدميها دافئة.