صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 17 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة22
مجلة

البصل بالكراميل ، جورجونزولا ، وفوكاتشيا الجوز

البصل بالكراميل ، جورجونزولا ، وفوكاتشيا الجوز
البصل بالكراميل ، جورجونزولا ، والجوز فوكاتشيا قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 156 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 15. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح ودقيق وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 17 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل فوكاتشيا من دقيق الذرة والجوز مع عنب كونكورد وجورجونزولا, فوكاتشيا البصل بالكراميل، و فوكاتشيا البصل بالكراميل.

تعليمات

1
تذوب الخميرة والسكر في ماء دافئ في وعاء كبير ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يضاف الملح ويقلب ليذوب.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
يضاف 2 1/2 كوب دقيق إلى خليط الخميرة مع التحريك حتى تتكون عجينة طرية. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5
أضف ما يكفي من 1/4 كوب دقيق متبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، حوالي 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. (اضغط بلطف إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
أثناء ارتفاع العجين ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يضاف البصل ؛ يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البصل مع التحريك من حين لآخر. كشف ويطهى 5 إلى 10 دقائق أو حتى البصل هو لونها بنيا ذهبيا ومعظم السائل يتبخر مع التحريك في كثير من الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
لكمة العجين أسفل. بات العجين في عموم هلام لفة المغلفة مع رذاذ الطبخ. (إذا قاوم العجين التمدد ، اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل المتابعة.)
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
لكمةلكمة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
يوزع البصل بالتساوي على العجين.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
11
يرش الجوز وجورجونزولا بالتساوي على القمة; يغطى ويترك في مكان دافئ 30 دقائق أو حتى يتضاعف الحجم.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
12
سخن الفرن إلى 400
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
13
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
14
مقطعة إلى 15 قطعة.